Clubkalender

Bestel hier het pakket van de maand. Deze maand is het een Zomer IPA. Het is een lekker frisse  IPA, prima voor op een zwoele zomer avond Alle grondstoffen zoals mouten, hop en een zakje korrelgist zitten in het pakket. Je kan hiermee direct aan de slag. 

Recept van april: Zomer IPA

Zie recept: Zomer IPA  
Kosten zijn € 10 per 10 liter. De pakketten zullen worden uitgeleverd op de clubavond van 26 april. Mocht je het zelf willen afhalen in de winkel van Brouwmaatje stuur dan een mail naar de inkoopcommissie. 
Uiterste besteldatum 21 april 2019!!

Deze avond komt brouwerij Het Uiltje uit Haarlem een presentatie geven over houtlagering van bier. 

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

We gaan weer een gezellige brouwdag organiseren bij de familie Duivenvoorden in Lisserbroek. We gaan een STERKE BLONDE maken, gebaseerd op het originele recept van Jacques Bertens.  Dus zoals deze in het begin door Brand (Zwaar Blond) op de markt gebracht werd. Dit is ook een van de clubkampioenschapsbieren, dus hieraan meedoen heeft vele voordelen.

Getracht zal worden het zeer uitgebreide hopschema van Jacques te benaderen. Hier wordt nog de laatste hand aan gelegd.  Een dergelijk hopschema kan je bijna thuis zelf niet aanhouden omdat je dan 5 hoppen moet kopen waarvan je slechts een klein gedeelte gebruikt. Dit is dus iets wat alleen op een brouwdag met zijn allen realiseerbaar is. Kijk alvast maar eens op hobbybrouwen.nl hoe zijn origineel eruit zag.

Voor 14 april zal de inschrijving geopend worden. Als het goed is meld ik dit in een nieuwsflits. Voor de prijs hoeft niemand het te laten, gesponserd en wel betalen jullie € 0,35/Liter!!!

In de middag wordt het vaak erg gezellig. Vele kijkers, proeven/ruilen van eigengebrouwen bieren, verkoop van tweedehands brouwapparatuur e.d. Kortom, een gezellige clubmiddag, ook toegankelijk voor niet brouwers!

Let op! Je kunt nu ook opgeven of je als beginnende brouwer hulp nodig hebt tijdens het brouwen. Je geeft dan bij het invullen aan dat je een brouwbuddy wenst. Ervaren brouwers onder ons kunnen als brouwbuddy fungeren. Dit kun je ook aangeven.

Omdat de belangstelling voor deelname aan de brouwdag de laatste tijd groter is dan het aantal brouwsets dat we kunnen plaatsen, hebben we de inschrijving moeten beperken. De limiet ligt voorlopig op 30 brouwsets. Dus zodra de inschrijvingstermijn geopend wordt (gemeld via een nieuwsflits) is het inschrijven op basis van wie zich het eerst inschrijft, het eerst brouwt.

Let op: Nadat je je hebt aangemeld (en dus betaald) wordt het bedrag van de aanmelding a.g.v. een afzegging die gedaan wordt binnen 14 dagen voorafgaande aan de brouwdatum, niet meer gerestitueerd! Ditzelfde geldt voor het niet verschijnen op de betreffende brouwdag.

Bestel hier het pakket van de maand. Deze maand is het een Belgisch Witbier. Het is een lekker fris en droog bier, prima voor op een zwoele zomeravond. Dit bier leent zich uitstekend voor het maken van kruidigere varianten door middel van het toevoegen van andere kruiden zoals Kamille, Fenegriek of andere kruiden. Let wel: het bier is van zichzelf niet al te zoet dus smaaktoevoegingen vallen snel op. Alle grondstoffen zoals mouten, hop en een zakje korrelgist zitten in het pakket. Je kan hiermee direct aan de slag. 

Recept van mei: Eindelijkwit

Zie recept: EindelijkWit 
Kosten zijn € 10 per 10 liter. De pakketten zullen worden uitgeleverd op de clubavond van 24 mei. Mocht je het zelf willen afhalen in de winkel van Brouwmaatje stuur dan een mail naar de inkoopcommissie. 
Uiterste besteldatum 19 mei 2019!

Dez avond gaan we een aantal bieren proeven met smaakafwijkingen en behandelen we de oorzaak en de remedie. 

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Uiterste datum voorinschrijving brouwcursus.
Klik hier om een voorinschrijving te doen.

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit. 

Programma is nog niet bekend

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig met een groot assortiment brouwbenodigdheden en levert het pakket van de maand uit.