Het programma van deze avond is interactief. We vragen iedereen twee flessen van een eigengebrouwen bier mee te nemen. Deze gaan we in groepen proeven en bespreken. Mogelijk herkennen we smaken/geuren die behandeld zijn tijdens de presentaties van de sensorische evaluaties. Het is dus geen clubkampioenschap maar een laagdrempelige manier om elkaars bieren te proeven. Als beloning krijgt ieder die hier actief aan deelneemt en een eigen bier heeft meegenomen een consumptiebon voor een gratis bier van de bar.
Ook kun je deze avond de bieren inleveren voor het clubkampioenschap dat volgende maand gehouden wordt.
En verder:
Maandbier deze avond is nog niet bekend.
De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’.
HeVeD Drukvergistingsmeters2
Do. 31 okt. 2024
Martijn Aartsma
Brouwcursus, tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop.
Do. 07 nov. 2024
19:30 uur
Nieuw Vennep
Titus Rinia
Brouwcursus, derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
Do. 14 nov. 2024
19:30 uur
Nieuw Vennep
Titus Rinia
Gezamenlijke brouwdag
Za. 23 nov. 2024
9:00
Turfspoor 57, Lisserbroek
Clubavond: Bieren keuren voor clubkampioenschappen
Vr. 29 nov. 2024
20:00
Wijkcentrum De Boerderij, Hoofddorp
Deze keer gaan we in groepen bepalen welk bier in aanmerking komt voor de titel ‘beste bier van 2024’ en daarmee welke brouwer zal worden verheven tot clubkampioen. Van de bieren die ter keuring worden aangeboden dienen 2 flesjes per bier te worden ingeleverd, tegelijk met het compleet ingevulde inschrijfformulier. Bier in 30 cl euroflesjes met neutrale kroonkurk. Dit jaar geschiedt de inschrijving weer middels het inschrijfformulier via de website van 't Wort Wat. In groepen en onder begeleiding van een Bierkeurmeester gaan we de bieren in meerdere rondes keuren. De speciale jaarbieren zijn dit jaar de Baltic Porter en de Weizen. Beide bieren zijn gebrouwen op een gezamenlijke brouwdag eerder dit jaar.
En verder:
Maandbier deze avond is nog niet bekend.
De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’.
Clubavond:
Vr. 20 dec. 2024
20:00
Wijkcentrum De Boerderij, Hoofddorp
Programma van deze avond nog niet bekend.
En verder:
Maandbier deze avond is nog niet bekend.
De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’.