Terug naar overzicht | |
Maandbier en ander geneuzel, oktober 2024 |
tww november 2024 |
Door: John Gouwerok | |
Het was een rommelige start en het beloofde een volle avond te worden, het programma was als volgt:
We stonden dus met 3 man en Serra achter de bar met een eigen taak en een rij voor de bar. De taken liepen een beetje door elkaar, een nieuw hand-pinapparaat waarvan ons! het bar team de werking niet helemaal duidelijk was, het duurde allemaal wat langer, maar alles kwam goed en na enige tijd zat iedereen in de zaal met een maand of ander biertje aan tafel en konden we beginnen. Hoewel het een clubavond was zonder duidelijke invulling was het heel gezellig! Praten en discussie over eigen gebrouwen bier het hoe gebrouwen wat gebrouwen en waarom juist dit bier. Er werden veel ervaringen uitgewisseld. Er was veel geroezemoes dat zorgde voor een gemoedelijke sfeer. En dan nu het maandbier deze keer van Bert Tas met een Weizen, het mooie van maanbier is dat het anders moet dan bottelen. Het afvullen van een vaatje gaat met minder suiker en het opbouwen van koolzuur dat lukt niet altijd, en dat geeft voor ons bij het tappen problemen, zoals regelmatig te zien is! Maar het beïnvloed, ook de punten, zoals op het wedstrijdformulier was vermeld. Geen koolzuur geen schuim en veel banaan. Jammer maar ik ben ook blij dat je het heb ingezonden, er waren 15 formulieren ingeleverd. Dat was het weer tot de volgende keer dan de keuring van bier voor het CLUBKAMPIOENSCHAP. TOT ZIENS, HET BAR TEAM SERRA EN JOHN |
|
Terug naar overzicht |