Maandbier en ander geneuzel, clubavond 27 oktober 2017

Vooraf aan de clubavond kwamen Titus en Theo, 2 Friezen, bij mij thuis het fustje maandbier brengen. Ik had nog wat Fries bier, dus een mooie gelegenheid om hen dat te laten proeven. Onder andere Grote Pier en Oproer bier. Het was niet het beste, maar ja. Hierna maar overgestapt op eigen brouwsels en dat was beter.

Verhaal

Aan dat Oproer bier zit een verhaal: het Leeuwarder Bieroproer uit 1487.

Voordat Leeuwarden bestond was er een terp waar een nieuwe stad moest komen. Van deze stad zou geen enkele Hollander burgerrechten mogen krijgen. En er mocht alleen Leeuwarder bier worden geschonken. Alleen bij hoge uitzondering of een tekort in de zomer mocht er bier van buiten worden geschonken, maar na een aantal overtredingen werd dit alsnog verboden. Ze konden over het bier van buiten geen belasting innen en men onderhandelde dan ook over vrijhandel, dus ook over bier.

In de zomer van 1487, op zaterdag 23 juli om precies te zijn, kregen een aantal kooplieden in een herberg erge dorst, ze wilden BIER! Ze kregen toen een in de winter binnengesmokkeld Haarlems vaatje bier (Koyt) dat ze ongelofelijk lekker vonden en ze vroegen om meer. Daar kwamen de Leeuwarder brouwers achter en zij joegen de kooplieden de stad uit. Op zondag de 24 juni verzamelde zich een leger van 8000 man buiten de stad om de Leeuwarders een lesje te leren. Twee vrouwen uit de stad probeerden tevergeefs het aanstaande gevecht nog te sussen maar op maandag barstte het geweld toch los. Na vier aanvalsgolven met veel doden en gewonden werd Leeuwarden veroverd en leeggeplunderd. En dit alles om bier uit Haarlem of Leeuwarden.

Clubavond

En nu de clubavond. De eerste na de zomer en het was gelijk echt volle bak. We hadden een topspreker over mout, de basis van ons bier, en een Bitter van Titus Rinia als maandbier op tap. Het was van voor de vakantie en omdat het even heeft moeten wachten, schuimde het van enthousiasme het vat uit. Het bier was zacht van smaak met een duidelijk bittertje achter in de keel Het was door Wilma en mij moeizaam te tappen. Dat is de laatste tijd vaker het geval. Hiervoor hebben we al een andere tapslang aangeschaft maar dat hielp niet echt. Het schijnt dat er te veel koolzuur in het bier zit dat zich bij het tappen naar buiten perst. Dat moeten we onder controle krijgen want het ligt niet aan de tap.
Al met al 32 ingeleverde formulieren met een einduitslag van 6,91. Een voldoende maar net geen 7. Titus, dank voor de inzet. We konden de avond afsluiten met de Polderbok, die dit jaar goed is gelukt met veel smaak.
 
Dit was het weer en tot de volgende keer.
Jullie uitbater, John