Als ie maar ijs- en ijskoud is

Bier en ijs zullen niet al te vaak samen genuttigd worden maar als alles volgens plan verloopt, komt er dit najaar een biertje met de smaak: ‘Salted Caramel Brownie Brown Ale’. Een speciaalbier met een alcoholpercentage van 6,3 procent en met de smaak van ijs. IJsfabrikant Ben & Jerry’s wil dit bizarre biertje uitbrengen in samenwerking met de Amerikaanse brouwerij New Belgium Brewing. Dat lieten de twee bedrijven weten in een persbericht. Beide bedrijven zetten zich in voor het milieu en zo wordt ook dit ijsbiertje gekoppeld aan een goed doel: Protect our Winters. Met dit initiatief willen de twee het effect van klimaatverandering in de bergen proberen te bestrijden.

Overigens is niet iedereen blij met dit initiatief: "Het is een botte en hebzuchtige stap om een merknaam als Ben & Jerry’s op een biertje te zetten. Het is slecht voor kinderen, die zullen bier gaan zien als de volgende stap na ijs eten." Het zoet-zoute biertje moet naar verwachting eind dit jaar op de markt komen. Of het bier ook in ons land in de winkels komt is nog niet bekend.