Terug naar overzicht

Ben Bierbrouwen

tww februari 2015
Door: Ben Jacobs

In Nederland beginnen de initiatieven op biergebied over elkaar heen te vallen, zoveel gebeurt er. In Leiden is een heus biergilde opgericht (St. Stevensgilde), waar ondergetekende bij de oprichtingsbijeenkomst aanwezig is geweest. Ook aldaar werd ik mij bewust van het stijgende aantal hobbybrouwers. Dat zich uiteindelijk weer vertaalt in meer brouwcafe’s  en kleine craftbeer brouwerijen. Heel langzaam begint de revolutie vanuit de VS naar Europa over te slaan.

Goed nieuws voor alle bierliefhebbers, dunkt mij. En onze vereniging doet er nog een schepje bovenop met een heus gist experiment. Dat hebben jullie kunnen lezen in de Nieuwsbrief en wij hopen op een maximaal aantal inschrijvingen. Dan kunnen we een heel breed opgezet proefexperiment inzetten.

En ook onze media commissie is nu uitgebreid: nl. met Donovan. Daarmee halen we een kracht binnen die de meest interessante artikelen van de AHA bladen en internet wil gaan vertalen voor gebruik in ons mooie clubblad. Collega verenigingen maken al dankbaar gebruik van die bron aan kennis, en er ligt al een afspraak daar uit te kunnen putten.

Had ik me net voorgenomen wat minder te gaan brouwen… Tja, met al deze ontwikkelingen groeit ook het aantal ideeën, en ik vrees dat dat zich uiteindelijk ook weer vertaalt in brouwen. Kortom, wordt het toch weer leuk (en vooral lekker) druk.

Proost, Ben

Terug naar overzicht