Als Paddestoelen uit de Grond II - Den Haag

Het aantal brouwerijen in Den Haag neemt steeds toe. Toen mijn bierwinkel opende in 2010 was er slechts het Brouwcafe in Den Haag. Nu brouw ik mijn eigen bier, Kompaan heeft nu vier bieren en de Fiddler brouwt weer zes verschillende bieren.  Een stel in Rijswijk heeft net hun eigen bockbier gebrouwen, Bokkige Arn.  Ik heb het al in mijn winkel maar ik ga het verhaal erachter pas volgende week horen. Hun eerste bier was ook gebrouwen bij Sallands in Raalte, waar ik mijn derde biertje brouwde.  De Bincke belofte (Binckhorst is een industrieel gebied in den Haag, mijn eerste baan in Nederland was daar) komt uit binnenkort.  Het is gebrouwen door Kompaan.  Er is ook een Haagse Hopjes bier maar de brouwer zegt dat er een 'gushing' probleem is.

Ik was vorige week uitgenodigd naar een onthulling van een nieuw bier, Oyevaar.  Het was gebrouwen in opdracht van de gemeente door de Fiddler brewpub in Den Haag. Bij de onthulling was er vers Oyevaar getapt en een verhaal verteld.  Omdat Den Haag geen stadsrechten had mocht er geen bier gebrouwen worden in Den Haag. Alle bier kwam via een boot van Delft. Delft wilde niet dat Den Haag zijn eigen bier mocht brouwen.  Uiteindelijk kreeg den Haag wel toestemming, rond 1600.  Er was een bierstraat gemaakt. Een gedeelte daarvan is waar het Stadhuis nu is. Tijdens het bouwen van het stadhuis waren er restanten gevonden, die zijn nu tijdelijk in etalages in het Stadhuis te zien. Oyevaar is een ouderwets bier.

Oh, oh Den Haag!

Zoals jullie weten, heb ik mijn eigen bierwinkel in Den Haag. Ik kan leveren aan de clubavonden. Stuur mij jouw e-mail adres en ik zal een prijslijst doorsturen. 75% van de bieren in mijn winkel zijn Nederlands bieren.  Als jij jouw eigen commercieel bier hebt gebrouwen dan laat mij het weten en waarschijnlijk kan ik het in de winkel verkopen.  Stuur mij een prijslijst en neem wat mee naar een clubavond.