Terug naar overzicht

Ben Bierbrouwen

tww mei 2013
Door: Ben Jacobs

Het is nog steeds koud, het lijkt wel alsof het almaar koud gaat blijven. Nu heb ik daar staan voor een mooie zomer: een Schwarz, een Pils, een Meibock en een dunkel Weizen. Voor thuis in de tuin, of gewoon lekker voor de TV… Hard aan zitten brouwen, mooi tijdig klaar en op dronk, ook deels voor het ONK, maar nu nog een zonnetje.

Zo voelt dat ook al als je meedenkt met de organisatie van het ONK. We moeten er maar van uitgaan dat er dan wat warmte is, of nog beter, flinke zonneschijn. Niet voor de keurmeesters, die zijn tegen die tijd al klaar, maar voor de gasten en alle bierbrouwers die er zullen rondlopen, genietend van de bieren van alle brouwers die er zullen zijn.

Deze week de laatste vergadering gehad. Nog niet alles is rond, nog niet alles is duidelijk, wel dat het een lange en leuke dag gaat worden, waar vele handjes bij nodig zijn. Niet alleen voor de opbouw, maar ook ’s avonds voor het weer afvoeren van alle geleende spullen. Ik hoop alle twortwatters tegen het lijf te lopen, want dan is die dag zeker geslaagd.

Het leuke van de vergadering was ook weer dat je nog eens wat hoort. Zoals van een lekker bier dat Daniel van der Slikke had gebrouwen. Een bier waar ook de vrouwen voor vielen. En hij heeft het recept meteen aan ons clubblad ter beschikking gesteld.

Proost, Ben

Terug naar overzicht