Vr. 27 oktober 2023
20:00 uurWijkcentrum De Boerderij, Hoofddorp
Theo van Eijden
Deze avond staat weer in het teken ontsmetten en reinigen in de brouwerij. Maurice van Zielst van de firma Qlean-tec verzorgt een presentatie over dit onderwerp.
En verder:
- Maandbier deze avond is nog niet bekend.
- De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
- De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.