Clubavond: Koudhoppen proeven 20:00
Wijkcentrum De Boerderij
Wim Groeneveld

Deze avond gaan we diverse hopsoorten proeven. We maken we van de hop een hopwater en door middel van een vereenvoudigde hoptorpedo verrijken we een bier met  diverse hoppen. Doel is deze te leren herkennen en aroma en smaak van de diverse hoppen te ervaren.  

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’.