Clubavond: Kveik AFGELAST 20:00 uur
Wijkcentrum De Boerderij, Hoofddorp
Dennis van Rijswijk

Om de verspreiding van het covid19 virus tegen te gaan is deze clubavond afgelast!

Deze avond zullen we een gist bespreken die ons weinig bekend is, Kveik. Dit is een Scandinavische gistvariant met zeer bijzondere eigenschappen. Natuurlijk zullen we diverse bieren gaan proeven die hiermee vergist zijn: Noorse gerstewijn van brouwerij Zeglis, No.34 Kveik Grisette van Studio Oedipus.

En verder:

• Maandbier deze avond is een bier gebrouwen met Kveik door Chris Talbot.
• De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken.
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig en levert het pakket van de maand uit en eventueel andere gedane bestellingen.