Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat

6 nov. 2010 - Nieuwsflits #142: Schrijf je in voor Dusseldorf en het kerstdiner!

Door: Ernst de Moor

Onderwerpen in deze nieuwsflits:

Kom kijken op de gezamenlijke brouwdag van 13 november
Laatste kans: ga mee naar Düsseldorf
Schrijf je nu al in voor het kerstdiner
Lievelingsbier: Reserveer donderdag 30 december alvast in je agenda!
Kom naar de opening van Jopen op 11 november
't Wort Wat (en leden) in het nieuws

Kom kijken op de gezamenlijke brouwdag van zaterdag 13 november
Bericht van het bestuur

Aanstaande zaterdag is het zover: Dan gaan we voor de tweede keer een gezamenlijke brouwdag beleven bij Aardbeienkwekerij Duivenvoorden in Lisserbroek.

Zoals eerder aangekondigd, organiseren we er nog wat extra activiteiten omheen. Van de professionele brouwers staat Jan Willem er met Leidsch Bier bieren, die te koop worden aangeboden. Verder is er de "Eén liter eigen bier" actie, waarbij bezoekers een liter wort (voorzien van gist) mee naar huis mogen nemen. Ze krijgen er een instructie bij hoe ze hier een heerlijk biertje van kunnen maken. Het zal het meibockje zijn, met bovengist. Ook zullen we middels de brouwstappendemo uitleg geven over het brouwproces aan geïnteresseerde bezoekers.

Als je niet hebt ingeschreven, is het evengoed leuk om te komen! En neem geïnteresseerde familieleden gerust mee!

Zie voor meer info over de Eén liter eigen bier actie:
http://www.leidschbier.nl/
http://www.twortwat.nl

Waar was het ook alweer?
Kwekerij E. Duivenvoorden
Turfspoor 57
2165 AW Lisserbroek

Op de plattegrond is de Brouwlocatie gemarkeerd met de "B" van Brouwen. Volg de blauwe lijn, komend vanaf de IJweg vanuit Hoofddorp (richting Lisserbroek).
Route Brouwdag Lisserbroek

Datum:	zaterdag 13 november 2010
Tijd:	09.00 - 17.00 uur
Plaats:	Turfspoor 57, Lisserbroek
Brouwdagcoördinator:	Jan Wurpel

Laatste kans: Ga mee naar Düsseldorf
Bericht van de excursie commissie

Meld je aan voor 15 november!!!

Zaterdag 20 november 2010 gaan we met de bus naar Düsseldorf om daar het echte Alt bier te proeven en de kerstmarkt te bezoeken. We worden bij brouwerij Schumacher afgezet. Eventueel kun je daar lunchen (op eigen gelegenheid) waarna we de stad kunnen gaan verkennen. Er zijn erg veel Kneipen op de vierkante kilometer Altstadt. We hebben er zeker 6 merken Alt geteld (!). Dus er is er altijd wel eentje bij waar je er nog één moet proeven.

Onze vrouwen willen waarschijnlijk graag de kerstmarkt bezoeken, waartoe ook alle gelegenheid is.

Heenreis
Vertrek is om 08.00 uur bij Station Hoofddorp – Oostzijde

Terugreis
Om exact 18.30 verzamelen we weer bij Brauhaus Zum Uerige nabij de Rheinufe, alwaar jullie op eigen gelegenheid kunnen dineren. Om 20.00 precies vertrekt de bus weer naar Hoofddorp. We denken om 23.00 weer in Hoofddorp aan te komen.

Prijs
Het is ons gelukt om de prijs op 25,00 euro te houden.
Aanmelding door, zoals gewoonlijk, het bedrag over te maken naar postgiro 7228352 van ’t Wort Wat!, o.v.v. Düsseldorf en je lidnr. Doe dit voor 15 november!

Uw excursiecommissie,
Christopher Kokhuis, Dirck Kuijzer, Theo van de Voorde en Stefan Woolthuis.

Datum:	zaterdag 20 november 2010
Tijd:	08.00 - 23.00 uur
Plaats:	Station Hoofddorp - Oostzijde
Prijs:	€ 25,-
Contactpersoon:	Christopher Kokhuis

Schrijf je in voor het Kerstdiner
Bericht van het bestuur

Ook dit jaar zet de traditie zich voort: met je partner naar het kerstdiner van 't Wort Wat. Het wordt weer een kerstdiner als vanouds, met een heerlijk vijf-gangen menu, de uitslag van de clubkampioenschappen, de uitreiking van het gouden toetsenbord, en naar verwachting wederom de goochelaars die de avond een magisch tintje zullen geven.

Net als voorgaande jaren kost het je vrijwel niets. De prijs is slechts € 12,50 per persoon. Dit is inclusief eten en drinken! Geef jezelf en je partner op door dit bedrag over te maken op rekeningnummer 7228352 van ’t Wort Wat onder vermelding van “Kerstdiner2010 ” en je lidnummer (te vinden op de wikkel van het clubblad).

Datum:	vrijdag 17 december 2010
Tijd:	20.00 uur
Plaats:	De Boerderij
Prijs:	€ 12,50
Contactpersoon:	Jan Wurpel

NF: Lieveling Lievelingsbier: Reserveer donderdag 30 december alvast in je agenda!
Bericht van het bestuur

Op de brouwdag van 11 september heeft een aantal van onze leden zich voor een grote uitdaging gesteld: Een lekker meibockje maken met een zelf-bedacht kruidenmengsel. Dit bier gaat worden gekeurd, en het lekkerste van deze bieren zal door Restaurant Lieveling uitgebracht worden in 2011, in een beperkte oplage van rond 500 liter.

De plannen rond het keuren zijn nu wat verder ingevuld: het wordt een publieke keuring op 30 december, vanaf vier uur 's middags. Aansluitend daarop is er een buffet met gerechten waar bier in verwerkt zit.

Voor 't Wort Wat leden en hun gezin geldt een korting van vijf euro op de buffetprijs van € 30,- , maar ook als je niet mee-eet is het bijzonder leuk om de bieren te komen proeven en keuren!

Brouwers worden nog apart geïnformeerd over het inleveren van het bier, en in een komende nieuwsflits volgt nog meer informatie over 30 december. Maar zet het alvast in je agenda!

Datum:	donderdag 30 december 2010
Tijd:	16.00 uur
Plaats:	Restaurant Lieveling, Hoofddorp
Voor leden:	Leden en hun gezin: 5,- korting op het buffet
Contactpersoon:	Ernst de Moor

Kom naar de opening van Jopen op 11 november
Bericht van ons lid Michel Ordeman, via de Jopen nieuwsbrief

"Gaat het lukken?" is de meest gestelde vraag de afgelopen weken. Nou bijna, maar niet helemaal, is het antwoord. We gaan vanaf de 11de november proefdraaien in de kerk met de restaurant functie, want het café en de brouwerij zijn nog niet klaar. Dat betekent dat we alleen boven (in het restaurant) open zijn en dat we daarvoor reserveringen kunnen gaan aannemen.

Als je het leuk vindt om te komen "proef eten" dan kan je een mail sturen naar Jenneke die dit coördineert via reserveringen@jopenbier.nl .
Geef vooral aan:

Welke datum je wilt komen eten;
hoe laat je wilt komen;
met hoeveel personen;
en op welk telefoonnummer en email adres we je kunnen bereiken.

Biernieuws rond 't Wort Wat en haar leden

Brouwerszoon keurt Hillegoms bokbier goed
Eén-liter-eigen-bier
Ontdek de magie van bier brouwen
Vinexfarmer is een blikbrouwer

Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop##

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 11 jun 2025 naar de redactie .

Clubkalender

zaterdag	13 november	Gezamenlijke brouwdag
zaterdag	20 november	Excursie naar Düsseldorf
vrijdag	26 november	Clubavond: Clubkampioenschappen
vrijdag	17 december	Clubavond: Kerstdiner
vrijdag	28 januari	Clubavond
vrijdag	28 januari	Brouwcursus, bottelen
zaterdag	12 februari	Gezamenlijke brouwdag
vrijdag	04 maart	Clubavond: Algemene ledenvergadering
vrijdag	25 maart	Clubavond
zaterdag	16 april	Gezamenlijke brouwdag
vrijdag	29 april	Clubavond
vrijdag	27 mei	Clubavond
vrijdag	24 juni	Clubavond
vrijdag	26 augustus	Clubavond
zaterdag	17 september	Gezamenlijke brouwdag