Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat

Terug naar overzicht

3 apr. 2010 - Nieuwsflits #133: Prettige paasdagen en meer

Door: Ernst de Moor

Onderwerpen in deze nieuwsflits:

Jan-Willem den Hartog op de clubavond van vrijdag 23 april
Uitnodiging meenemen tapinstallaties en stookinstallaties
Etikettenwedstrijd
Goedkope Refractometers
Beerwars (tip: Ed de Graaf)
Meibockfestival
De Kennemer Bokbierdag op zondag 11 april 2010
Herhaling Tournée Générale op de Belgische t.v.

Allemaal alvast prettige paasdagen!

Jan-Willem den Hartog op de clubavond van vrijdag 23 april
Bericht van het bestuur

Jan-Willem den Hartog, brouwmeester van De Gulpener Bierbrouwerij, komt 23 april terug naar zijn roots!
Als voormalig lid van onze vereniging (nog steeds donateur) geeft 't Wort Wat hem nog steeds warme gevoelens.

Wij zijn dan ook bijzonder verheugd dat hij een presentatie bij ons wil komen geven.

23 April gaat het over de volgende onderwerpen:

De Gulpener brouwerij en het vergaren van hun grondstoffen en ondersteunen van lokale boeren die deze verbouwen.
De vergisting van de wort. Welke parameters kun je thuis meten en controleren om een goede vergisting te garanderen.

Als het bier op tijd klaar is, hebben we dan ook een primeur. Jan Willem gaat namelijk proberen de Gulpener Echt 2010 meenemen. Kom die dan dus allemaal proeven!

Datum:	vrijdag 23 april 2010
Tijd:	20.00 uur
Plaats:	De Boerderij, Hoofddorp
Contactpersoon:	Erik Deelissen

Uitnodiging meenemen tapinstallaties en stookinstallaties
Bericht van het bestuur

De clubavond van vrijdag 28 mei zal een wat minder formeel karakter hebben. Er staan die avond diverse onderdelen op het programma:

Bier in het oude Egypte, een presentatie door Ed de Graaf
Tapinstallaties van onze leden
Stookinstallaties van onze leden
Etikettenwedstrijd

We willen graag weten wie een tap- of stook-installatie heeft staan. Er heeft al een oproep in het clubblad gestaan, maar we hebben nog geen reacties gehad. Bij deze dus een herhalingsoproep.

Als je een eigen tapinstallatie hebt, laat dat dan per e-mail even weten aan Ernst de Moor. Het is natuurlijk nog leuker als daar op de clubavond ook bier uit komt, we willen daar dan een vergoeding tegenover stellen.

Als je een eigen stookinstallatie hebt, stuur dan ook even een mailtje aan Ernst. Ook daarbij geldt dat het leuk is als je een eigen stooksel te proeven mee zou nemen.

Alvast bedankt voor de reacties!

Datum:	vrijdag 28 mei 2010
Tijd:	20.00 uur
Plaats:	De Boerderij, Hoofddorp
Contactpersoon:	Ernst de Moor

Etikettenwedstrijd
Bericht van het bestuur

Herhaling van het bericht van 14 februari:

De etikettenwedstrijd van vorig jaar was een groot succes en erg leuk om te doen. Daarom gaan we dit jaar op herhaling. Vorig jaar dongen 60 etiketten mee naar de hoofdprijs, maar we hopen dat het dit jaar nog wel meer kan worden.
De jurering bestaat uit twee onderdelen: De vakjury, bestaande uit een grafisch ontwerpster die ook tips geeft aan de maker van het etiket, en de publieksjury, die bestaat uit enkele vrijwilligers die op de avond zelf de etiketten beoordelen. Beide beoordelingen tellen voor 50 procent mee in het eindresultaat.

Op de clubavond van vrijdag 28 mei zal de uitslag van de etikettenwedstrijd bekend worden gemaakt. Net als vorig jaar kan het mooiste etiket een leuke beloning verwachten.

Je kunt je etiket(ten) inleveren op één van de komende clubavonden bij het bestuur, of in een envelop opsturen aan onze secretaris. Vermeld wel even je naam bij de etiketten.

We willen de etiketten graag op papier ontvangen. Vorig jaar is gebleken dat elektronisch verstuurde etiketten soms vervorming geven bij het afdrukken.

Je kunt je etiketten ook sturen naar:

Secretariaat 't Wort Wat, Erik Deelissen
Carolineburg 17
2135 CS Hoofddorp

Goedkope refractometers
Bericht van Hans Smits Schouten

Ik ben voor mijzelf op zoek gegaan naar een "Beer Refractometer" om de SG van het wort beter en makkelijker te kunnen meten.
Nu ben ik bij een leverancier terecht gekomen in China die mij onderstaande meter aanbied.
Maar ik moet dan minimaal 10 stuks afnemen.

Als er nu genoeg medebrouwers zijn die ook interesse hebben hierin, dan is dit lonend om te kopen.
Mijn vraag is dan ook, wie is er geïnteresseerd in zo'n "Beer Refractometer" ?
De richtprijs is ongeveer 25 Euro per stuk.

Laat mij dit graag voor 16 april weten op: hsmitsschouten@zonnet.nl

Beerwars
Tip van Ed de Graaf

Ik kwam een tijdje geleden in de nieuwsgroepen een prachtige documentaire over de Amerikaanse bierwereld tegen. Het gaat over de strijd van de kleine onafhankelijke brouwerijen om marktaandeel in Amerika.

Een aantal door ons brouwers geliefde brouwerijen komen hierin aan het woord.

Ik vind het een zo goede film dat ik het eigenlijk wil delen met onze leden.

Zie: http://beerwarsmovie.com/

Meibockfestival
Bericht van PINT

Het jaarlijkse Meibockfestival is inmiddels een traditie. Nadat PINT vorig jaar een jaartje heeft moeten overslaan, is het dit jaar op een nieuwe locatie, eentje met een cultureel karakter: de Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat 124-126 in hartje Amsterdam.

Zie voor meer informatie: http://www.prnh.pint.nl/meibockfestival.htm

Datum:	vrijdag 18 april 2010
Tijd:	13.00 - 20.00 uur
Plaats:	Posthoornkerk, Haarlemmerstraat 124-126, Amsterdam
Meer informatie:	http://www.prnh.pint.nl/meibockfestival.htm

De Kennemer Bokbierdag - zondag 11 april 2010
Bericht van Jopen

Ook in de voorjaar vindt er weer een Bokbierdag plaats. Waren er in de afgelopen herfst nog dertien cafés die hun deuren wijd open zetten, dit keer zijn er maar liefst 17 deelnemende cafés.

In Haarlem: Café Koops, Grand café Brinkmann, Proeflokaal In den Uiver, Café de Lift, Café de Tapuit, Café Briljant, Café van Gunsteren, Café de Roemer, Café 't Kantoor, Café de Vijfhoek, Café de Flapccan, Cafe het Wapen van Bloemendaal, Café de Witte Zwaan.
In Heemstede: Tapperij de 1ste Aanleg, Grand café Op de Route.
In Santpoort: Café Bartje.
In Driehuis: Café Middeloo.

Meedoen? Inschrijven doe je in het café waar je de dag wilt beginnen en eindigen. Voorinschrijving 4,00 Euro. Inschrijving op de dag zelf: 5,00 Euro. Aanvang 12.00 uur en sluiting 20.00 uur. (In de prijs inbegrepen: inschrijvingsgadget, stempelkaart met info cafés en bieren, presentje bij het inleveren van een volle stempelkaart in het café waar je begonnen bent).

Fietsers van en naar Santpoort/Driehuis en Heemstede kunnen hun fietsen stallen in de fietsenstalling in de Smedestraat. Fietsroutekaarten zijn af te halen bij de cafés in Heemstede, Santpoort en Driehuis en bij Grand café Brinkmann.

Herhaling Tournée Générale op de Belgische televisie
Bericht van Erik Deelissen

In ons clubblad van maart 2010 hield Ronald van Boven een boekbespreking van Tournée Générale.
Dit boekwerk is uitgegeven naar aanleiding van de serie uitzendingen onder dezelfde naam
België 1 gaat vanaf zondag 4 april deze serie herhalen.
De eerste uitzending is om 22.10 - 22.35

Roadmovie waarin Jean Blaute en Ray Cokes op zoek gaan naar de Belgische biercultuur.

Afl.1: De helden van ons bier. Jean en Ray gaan op zoek naar de beste brouwers en het beste bier. Ze bezoeken De Struise Brouwers en de Trappisten van de Sint-Sixtusabdij in Westvleteren, beide verkozen tot beste brouwers ter wereld.

Uiterste besteldatum Inkoopcommissie
Bericht van de Inkoopcommissie

Bestel nog snel het maandpakket, het kan nog.

Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 07 mei 2025 naar de redactie.

Clubkalender

donderdag	08 april	Brouwcursus, Derde avond
zondag	11 april	De Kennemer Bokbierdag
donderdag	15 april	Excursie naar België
zaterdag	17 april	Gezamenlijke brouwdag
zondag	18 april	Meibockfestival 2010
vrijdag	23 april	Clubavond: Presentatie door Jan-Willem den Hartog
vrijdag	28 mei	Clubavond: Tapinstallaties, Stookinstallaties en etikettenwedstrijd
vrijdag	28 mei	Brouwcursus Bottelen
vrijdag	25 juni	Clubavond: De historie van thuisbrouwen
vrijdag	27 augustus	Clubavond
vrijdag	24 september	Clubavond
vrijdag	22 oktober	Clubavond
vrijdag	29 oktober	33e Pint Bokbierfestival
vrijdag	26 november	Clubavond: Clubkampioenschappen
vrijdag	17 december	Clubavond: Kerstdiner