Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat

7 nov. 2009 - Nieuwsflits #123: Vul de enquete in!

Door: Ernst de Moor

NF! Communicatie enquete Communicatie-enquête
Bericht van het bestuur

Al een tijdje geven we zowel een PDF-clubblad als een papieren clubblad uit. Het PDF-clubblad wordt meestal twee weken voor de clubavond per e-mail aangekondigd, en het clubblad valt doorgaans een week voor de clubavond op de deurmat. Daarnaast gebruikt de vereniging de nieuwsflits en website om mededelingen te doen.

Het bestuur wil graag weten hoe het contact via deze diverse media ervaren wordt door de leden. Vandaar dat we een mini-enquête hebben gemaakt over verenigingscommunicatie.

We verzoeken je deze enquête in te vullen, door naar de website te gaan en daar op Inloggen te klikken. Na het inloggen kom je in de Voor Leden pagina, waar je een link vind naar de enquête.

Mocht je niet meer weten wat je gebruikersnaam of wachtwoord is, klik dan op de link "Help, ik ben mijn wachtwoord vergeten!" of "Help, ik ben mijn gebruikersnaam vergeten!" om deze op te vragen. Het is belangrijk is dat je dan het e-mailadres opgeeft dat in onze administratie bekend is, dat is dus het adres waarop je deze nieuwsflits ontvangen hebt.

Alvast bedankt voor je medewerking!

De presentatie van Theo Sonnemans over koken van bier
Bericht van het bestuur

We kijken terug op een zeer geslaagde jubileumavond, met veel (gratis) bier en een zeer interessante presentatie over het koken van bier! Theo Sonnemans wist zijn bijna onbeperkte kennis over de details van het brouwproces te vertalen naar een niveau dat voor de meeste van onze leden goed te volgen was! Kenmerkend was de opmerking:"Dat mag je vergeten, als je maar onthoudt dat..."

Theo heeft zijn presentatie achtergelaten. Je kunt 'm voor eigen gebruik downloaden, als je inlogt op de website. Daar vind je in het Voor leden menu een link naar het bestand.

De nieuwe brouwcursus is weer gestart
Bericht van de Brouwcursuscommissie

De cursus is weer gestart, deze keer met 15 cursisten uit heel Noord en Zuid Holland. Variërend van Den Haag en Alphen aan de Rijn tot Purmerend. Op de gezamenlijk brouwdag zullen zij met drie brouwsets aanwezig zijn. Er zijn mensen die totaal geen ervaring hebben, maar ook een aantal die reeds bier maakten uit “blik”. Ik hoop dat zij na het volgen van deze cursus zodanig geïnspireerd zijn dat ze ook zelf het ambacht op zullen gaan pakken. De eerste aanmelding voor de cursus, die in April van start gaat, zijn ook al weer binnen.

Bij de brouwcursus zit ook een goed cursusboek, dat geschreven is door Wil van der Broek uit Huizen. Het is een compleet werk over het amateur bierbrouwen. Het beschrijft het brouw proces, maar is ook verduidelijkt met tekeningen en foto’s. In de bijlage staan alle soorten hop, gist en mout met hun eigenschappen in detail beschreven.

Als er leden geïnteresseerd zijn, dan kunnen ze dit boekwerk ook bestellen via de inkoopcommissie. Komende clubavond zal ik een voorbeeldexemplaar meenemen ter inzage.

Groet

Theo van Eijden

Gistcursus op zaterdag 6 maart 2010
Bericht van de Gistcursuscommissie

Van de gistcursuscommissie hoorden wij dat op zaterdag 6 maart weer een gistcursus gegeven wordt. Als je denkt dat extra kennis over gist welkom is, dan is de gistkweekcursus een nuttige investering. In één dag wordt voldoende theoretische en vooral praktische kennis behandeld om thuis een mooie collectie gisten op te zetten en daaruit een super giststarter te maken voor weer een fantastisch bier!

De cursus zal worden gegeven aan de hand van een door Jan-Willem den Hartog, brouwmeester bij de Gulpener bierbrouwerij, geschreven syllabus. De cursus bestaat uit een theorie- en praktijkgedeelte. De theorie zal gericht zijn op de praktische handelingen met hier en daar de nodige diepgang. Tijdens het praktijkgedeelte zullen de essentiële handelingen geoefend worden. Het aantal deelnemers wordt om praktische redenen beperkt tot 12. De cursus kost € 40,- inclusief de syllabus, het oefenmateriaal voor de cursusdag en een starterspakket om thuis aan de slag te gaan.

Je kunt je opgeven voor deze cursus door de commissie een mailtje te sturen en de bijdrage van € 40,- over te maken op rekeningnummer 7228352 onder vermelding van “Gistcursus 2010” en je lidnummer. Je inschrijving is pas definitief als je bijdrage ontvangen is. We werken op volgorde van inschrijven en leden hebben voorrang.

Datum:	zaterdag 6 maart 2010
Tijd:	9.00 - 16.00 uur
Plaats:	De Boerderij
Kosten deelname:	€ 40,-
Opgeven:	E-mailtje, plus overmaken op rekeningnummer 7228352 ovv “Gistcursus 2010” en je lidnummer.
Contact:	de Gistcursuscommissie

Kerstdiner op vrijdag 18 december
Bericht van de clubhuiscommissie

We hebben nog plek voor het kerstdiner!

Het wordt weer een menu van 4 gangen met bier d'r in en d'r bij. Je kunt natuurlijk alleen komen, maar gun ook je partner eens een kijkje in de illustere en met geheimzinnigheid omgeven clubavond van 't Wort Wat. Net als vorig jaar proberen we weer een stukje entertainment te organiseren!

De kosten bedragen slechts € 11,- per persoon. Dit is inclusief eten en drinken! Opgeven kan door het verschuldigde bedrag over te maken op rekeningnummer 7228352 van ’t Wort Wat onder vermelding van “Kerstdiner 2009” en je lidnummer (te vinden op de wikkel van het clubblad).

Tijdens het kerstdiner zal ook de uitreiking van de clubkampioenschappen plaatsvinden. Mocht je bier ingestuurd hebben, geef je dan snel op!

Datum:	vrijdag 18 december
Tijd:	20.00 - 23.00 uur
Plaats:	De Boerderij
Kosten:	€ 11,-

PINT stimuleringsprijs 2009
Bericht van de Mediacommissie

Via een persbericht bereikte ons het nieuws dat het nieuwe glossy magazine "Bier!" de PINT stimuleringsprijs heeft mogen ontvangen.

Doel van uitgever Fedor Vogel van Birdy Publishing is om de grote groep van pilsdrinkers, waaronder zich een latente doelgroep van speciaalbierliefhebbers bevindt, te interesseren voor de schitterende en smaakmakende wereld van de speciaalbieren.

Zie voor meer informatie het persbericht

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 11 jun 2025 naar de redactie.

Uiterste besteldatum Inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.

Clubkalender

donderdag	12 november	Brouwcursus, tweede avond
donderdag	19 november	Brouwcursus, derde avond
zaterdag	21 november	Gezamenlijke brouwdag
vrijdag	27 november	Clubavond: Clubkampioenschap
vrijdag	18 december	Clubavond: Kerstdiner
vrijdag	29 januari	Brouwcursus, bottelen
vrijdag	29 januari	Clubavond: Presentatie bieren van het jaar