Misschien is het nog niet opgevallen maar er zijn tegenwoordig ook bitterballen bij ons te koop. Dit zijn echte originele bierbitterballen gemaakt met 15% Pater Tripeloris. Echt manneneten dus, want hier zit echt alles in wat een man nodig heeft. Vlees, bier, vet en om het af te toppen zelfs wat verloren groentes. Te bestellen dus bij de inkoopcommissie. Het bierrecept is een gouwe-ouwe, zie de receptendatabase.

Het komende pakket is een fijne Alt (https://www.twortwat.nl/recepten?id=290). Het idee kregen we tijdens een proefweekendje in Düsseldorf. Precies tijdens dat ene weekend, begin december, met al die sneeuw dus de terugweg duurde iets langer. Zodoende hadden we genoeg tijd om een recept te verzinnen. En omdat we nog naboerden van de sloot Schumacher die we op hadden, leek een Alt recept wel een leuk idee. Wel met een leuke andere hop want we zijn natuurlijk niet zo conservatief als die Duitsers.

Hieronder staat de lijst met de komende brouwpakketten. Deze kan wel spontaan en met volstrekte willekeur wijzigen dan wel anders gedronken worden. Meestal zijn ze ongeveer twee a drie maanden van tevoren al op de site in de receptendatabase te vinden. De komende brouwpakketten:

Één pakket bevat alle ingrediënten zoals ongeschrote mout, hop en gist, die nodig zijn om 10 liter bier te brouwen. Alle pakketten worden zoveel mogelijk geleverd met een giststarter. Hoe je de giststarter moet maken vind je op de site. Zoek hiervoor onder media/artikelen op "giststarter maken". De pakketten zijn alleen in de aangegeven maand te bestellen en worden op de clubavond van die maand geleverd.

Bestellen kan gewoon via het inloggen op de site van ’t Wort Wat! (ga naar: voor leden/inkoop). Vervolgens krijg je van ons, 1 week voor de clubavond, een mailtje met het verschuldigde bedrag. Wacht alsjeblieft met betalen op dit mailtje want het te betalen bedrag kan afwijken in verband met afwijkende prijzen of gezamenlijke inkoopprijzen. De laatste besteldag per maand wordt op de site vermeld. Ophalen van de spullenboel is bijna altijd aan het begin van de clubavond.

Wij bestellen overigens hoofdzakelijk bij van der Kooy Jubbega, zie daarvoor: http://www.vanderkooyjubbega.nl/.  Vragen en opmerkingen naar: inkoop@twortwat.nl (vermeld indien mogelijk je bestelnummer).
 
Groeten,
De inkoopcommissie (Stefan en Michael)