Van het bestuur, mei 2015

Het is deze maand de eer aan mij om deze vaste rubriek te schrijven. Niet eenvoudig, daar ik twee maanden niet op de clubavond ben geweest en een bestuursvergadering heb moeten missen.

Ik heb begrepen dat de clubavond van april anders is verlopen dan gepland was. Adie Otte zou een lezing komen geven over hoe je je wort moet maken en de vergisting moet laten verlopen om het eind SG onder de 1020 te krijgen. Helaas is dit door persoonlijke omstandigheden niet doorgegaan en hebben Edwin de Redelijkheid en Erik Bakker nog een leuk verhaal kunnen vertellen over hun avontuur betreffende het overgaan van amateurbrouwers tot commerciële brouwers. Het verhaal van Adrie Otte houden we nog tegoed en ik heb begrepen dat dit nu voor de clubavond van september gepland staat.

Op 2 mei jl. heeft de gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek weer plaatsgevonden Het recept was een Oyster Stout. 32 brouwers waren aanwezig en zetten hun beste beentje voor. Dit type bier is ook het kloonbier voor het ONK 2015. Het ONK is alweer zeer nabij. De bieren zijn inmiddels door de organisatie van het ONK opgehaald. Op 6 juni is er dan de dag van het ONK waarop de prijswinnaars bekend gemaakt zullen worden. Ik ben benieuwd of er nog prijswinnaars vanuit onze vereniging bij zullen zijn. Ik weet niet of er nog 't Wort Watters richting Bergen op Zoom gaan, ik in ieder geval wel.

Op 29 mei hebben we de volgende clubavond. Op deze avond zal een presentatie gegeven worden m.b.t. de jaarbieren voor het clubkampioenschap. De twee jaarbieren voor dit jaar zijn een (Oyster) Stout en een American Single Hop IPA. De wedstrijdcommissie heeft het proces van het clubkampioenschap al uitgebreid in het clubblad beschreven. Mochten er alsnog vragen overblijven, dan kunnen die op de komende clubavond gesteld worden. Het zal die 29ste mei voor mij in ieder geval een lange dag gaan worden. Want op die dag starten we ’s morgens om 6:00 uur al met het brouwen van het Polderbokbier bij brouwerij de 7 Deugden.

Op de clubavond van juni is het biertype Saison als thema gekozen. We hebben Jacques Bertens uitgenodigd om hierover een verhaal te vertellen en we doen ons best hiervan ook nog wat te laten proeven. Voorts zal Walter Bakker een presentatie geven over de nieuw in te richten “Kwaliteitscommissie”. Namens het bestuur zal hij in deze als contactpersoon gaan begeleiden.

Dan zijn er nog de “Proeftafelcommissie” en de “Gadgetcommissie” die opgezet gaan worden. Theo van Eijden zal de proeftafelcommissie gaan begeleiden en Nico van Kampen zal dat gaan doen voor de Gadgetcommissie.

Zoals altijd heeft de maand juli geen clubavond. We starten na de vakantie weer op 28 augustus. We hopen dan op mooi weer, want we zullen dan weer onze jaarlijkse barbecue organiseren. We doen dat met bijna dezelfde formule als vorig jaar maar zullen het wel goedkoper houden. Verleden jaar bestonden we 20 jaar en dat was aanleiding om de barbecue toen iets luxer aan te kleden. We zullen Bareld Vegter en John van den Berg weer vragen of ze een speenvarkentje willen garen. Wat het bier betreft wil ik jullie vragen om zoveel bier zelf mee te nemen. Die kan je dan altijd nog ruilen met andere deelnemers en ook kun je deze clubavond sponsoren door wat bier beschikbaar te stellen in een vaatje of in wat flessen. We zullen ook nog wel wat bier aanschaffen van een brouwerij maar wel wat minder dan verleden jaar. Ook zijn er geluiden waargenomen dat de band die verleden jaar de avond muzikaal omlijstte, dit ook weer dit jaar zal doen. We gaan wel een toegangsprijs vragen voor deze barbecue. Hoe groot dat bedrag is zullen we nog aan jullie bekend maken.

Verder willen we jullie er nog even op attent maken dat in het najaar weer een gistcursus gegeven zal gaan worden. André van der Zee en Arnoud Aten zullen deze cursus gaan vervolgen. Cor Jol is bereid om hen te komen versterken. Kortom, motivatie en bemanning genoeg om deze cursus te laten plaatsvinden.