 Borefts Bier Festival 28ste en 29ste september
Een festival om niet te missen! Jammer dat het de vrijdag was, dezelfde avond als de clubavond! Daarom was er slechts een Hagenaar op de clubavond. Het Borefts was weer droog dit jaar. Voor de mensen die het niet weten, Borefts is de naam van de jaarlijkse festival van brouwerij de Molen, altijd de laatste vrijdag en zaterdag van September. Menno nodigt de beste brouwers van Europa uit om langs te komen! Zelfs Jester King, een Amerikaans brouwer was aanwezig! De Nederlandse brouwers waren van De Molen,  Emelisse en Mommeriete. Vanuit Denemarken waren er Evil Twin en Mikkeller en vanuit Zweden was Narke aanwezig, de brouwer met het bier waarvan veel mensen zeggen dat het het beste bier ter wereld is, Narke Kaggen Stormaktsporter! http://www.ratebeer.com/beer/narke-kaggen-stormaktsporter/58057/
Mijn eerste bier was de Konjaks versie. Heel erg lekker! Er waren zoveel erg lekker bieren te proeven. De Russian Imperial Stouts en IPA’s zijn nog steeds in de mode wat betreft speciaalbier en een aantal waren uitverkocht op de tweede dag. Er kwamen een heleboel mensen van verschillende landen uit Europa en zelfs uit de VS voor dit bijzondere bier festival in Bodegraven. Wat een sfeer!
Ooh, ooh Den Haag!
Niet zoveel te melden deze maand. Wij brouwen samen op de eerste zondag van de maand, maar het was hoog tijd om wat klussen te doen in mijn brouwruimte thuis (naast de bierwinkel) dus wij hebben niet gebrouwen. De bedoeling is om volgende maand te spelen met single hop IPA’s en zien welke het beste smaakt. Etienne en ik hebben ook weer plannen om ons pompoenbier weer te brouwen. Wij hebben het twee keer gebrouwen en iedere keer is het erg lekker geworden. Wil iemand het recept?
 Wij willen nog steeds onze brouwcapaciteit vergroten dus als iemand weet van iemand die zijn brouwspul gaat verkopen, laat het mij dan weten. Wij willen een keer overstappen op gas.
Ik verzamel lege wegwerp flessen voor een paar 't Wort Wat leden, maar ik heb meer dan genoeg. Dus laat mij het weten als jij 33cl flessen of 50cl flessen nodig hebt. |
Door: Dean Southall