Maandbier en ander geneuzel, december 2006

De Sint is binnen, de kinderen zitten met samengeknepen billen voor de haard en wachten wat er boven hun hoofd hangt. De ouders en vooral de vaders die bierbrouwer zijn met andere dingen bezig ,en dat is de rust bewaren en kiezen, stemmen keuzes maken tot je er schoon genoeg van krijgt.

Eerst 22 november na al die weken pratende hoofden op tv en dan een keuze maken dat is veel moeilijker dan proeven en punten geven, maar verliezen en zeggen dat je goud gewonnen hebt, dat zullen bierbrouwers die nuchter zijn nooit beweren. Politici wel, we zien wel wat ze er van brouwen voor de komende jaren.

En dan de club avond: proeven voor het clubkampioenschap dus weer kijken, ruiken, proeven en punten geven maar dat is de waardering voor een voor de hobby met liefde gebrouwen biertje, hoewel ik op deze avond wel wat zure gezichten heb gezien met als oorzaak bier. We zien wel dat de beste moge winnen. De worst en kaas konden hierna wel weer rond

En dan het bier voor de maandbierwisselkei ingeleverd door het Erja team, t.w. Erik Deelissen en Jan Wurpel. Zij hebben niet gekozen voor de makkelijkste weg en kwamen met een LAURIER PORTER een biertje gebrouwen in Sinterklaas stijl met chocolade en zwarte mout en ik weet niet of er Pieten geholpen hebben.

Het bleek voor deze avond een prima keus die goed in de smaak viel en de punten waren er dan ook naar: 62 getapte biertjes 55 bonnen en de volgende punten 1x3 (zeker verkeerd gevallen), 2x5, 1x5.5, 4x6, 12x7, 4x7.5, 25x8, 3x8.5, 3x9. Totaal aantal punten: 409 delen door 55 bonnen maakt een totaal  van 7.98  punten. Voor deze bijzonder keuze van maandbier een goede score .

Op een van de bonnen stond ‘te koud'. Ik had de koeling om 5 uur uitgezet, maar voor dit soort bier en de meeste andere bieren vind ik dat ze bij een wat hogere temperatuur de smaak en geur beter tot zijn recht komt.

Ik zoek voor jan/feb maart  nog maandbier. Kom op hobby brouwers laat niet iets zien maar proeven en je weet: eeuwige roem licht in het verschiet!

Uw uitbater John