
In deze Nieuwsflits:
- Lancering Zonnebock
- Deze week nog inschrijven Double IPA brouwdag
- Clubavond is week eerder, op 23 Mei
- Marktplaats tijdens brouwdag 3 mei.
- Polderbok 2024, de laatste flessen
Lancering Zonnebock
Bericht van de Clubbier commissie
Reserveer 19 april alvast in je agenda want dan gaan we de Zonnebock feestelijk lanceren bij Brouwmaatje. John zorgt voor statafels en het bier wordt op tap geserveerd vanaf 14:00 tot 17:00 uur, dus dat staat garant voor een zeer gezellige dag. Ieder lid krijgt 2 muntjes van het bestuur om dit feestelijke zomerbier op vat te proeven. Op dit moment is reeds de helft van het gebrouwde bier tijdens de voorverkoop verkocht, dus sla je slag en bestel alsnog want de resterende voorraad is beperkt.
Mocht je nog niet besteld hebben, dan kan dat via de website: Zonnebok of tijdens de dag van de lancering. Per lid mag er voorlopig maximaal 1 doos van elk worden besteld. 19 april is tevens de datum waarop clubleden hun reeds gedane bestellingen kunnen ophalen. Het uitventen van de bestellingen start om 14:30 uur, vanuit de bestelauto van Edwin.
De Zonnebock wordt omschreven als een goudkoperkleurig bier met een volle moutige basis en tonen van karamel en een subtiele hint van sinaasappel. De traditionele Hallertauer Mittlefruh-hop zorgt voor een zachte bitterheid, terwijl de gebruikte Lallemand gist het bier zijn kenmerkende en fruitige en kruidige karakter geeft.
Het is een goed doordringbare zomerbock geworden, als basis een Weizen, met een knipoog naar een Tripel, de sinaasappel schil voor het typische zoetje, alszijnde de ondergaande zon, terwijl je dit biertje samen met vrienden drinkt. Het bier is professioneel gebrouwen door ons clublid Edwin bij de Noordhollandse Bierbrouwerij in Uitgeest en is op 1 april gebotteld en weggezet voor navergisting op fles.
En als laatste, maak van deze gelegenheid gebruik het uitgebreide assortiment van John’s winkel eens goed te bekijken, er staat ook veel interessante apparatuur op de eerste verdieping.
Met vriendelijke groet, de Zonnebock commissie
Deze week nog inschrijven Double IPA brouwdag
Bericht van de brouwdag commissie
Deze week sluit de inschrijving voor de brouwdag, deze keer staat een stevig gehopte Double IPA van 8% op het programma. Dit bier is 1 van de wedstrijdbieren voor de clubkampioenschappen. Walter Bakker heeft tijdens de ALV en presentatie over dit bier type gegeven, deze is terug te vinden op de website in Ledenmenu bij documenten.
Je kan kiezen tussen afhalen en ter plaatste brouwen. De afhalers kunnen natuurlijk voor hun gemakt de mout ter plaatste schroten.
Clubavond is week eerder, op 23 Mei
Bericht van het Bestuur
In verband met komende feestdagen is de clubavond een week eerder. Dus niet 30 mei de dag na Hemelvaart maar op 23 mei.
Marktplaats tijdens brouwdag 3 mei.
Bericht van het Bestuur
Als je thuis overtollige brouwapparatuur en spullen hebt liggen nodigen we je uit om deze mee te nemen naar de brouwdag in Lisserbroek. We gaan voor die tijd nog een Nieuwsflits uitbrengen speciaal gewijd aan deze Marktplaats. Mocht je foto's en beschrijving hebben stuur deze dan naar ons (Mail) zodat leden weten wat ze kunnen verwachten.
Een goed moment om te ontspullen.
Polderbok 2024, de laatste flessen
Bericht van de Polderbokcommissie
Er zijn nog 8 dozen polderbok van 20024 beschikbaar, het zijn flessen van 75cl. Bier is inmiddels mooi gerijpt en nog beter van smaak.
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 07 mei 2025 naar de redactie .
Clubkalender
donderdag | 17 april | Brouwcursus, derde avond, brouwapperatuur |
vrijdag | 25 april | Clubavond: Breng een Bier, krijg een Bier |
zaterdag | 03 mei | Gezamenlijke brouwdag: Dubbel IPA |
vrijdag | 23 mei | Clubavond: Barrel aged bieren |
zaterdag | 31 mei | Polderbok 2024 |
vrijdag | 20 juni | Uiterste besteldatum Zonnebock |
vrijdag | 27 juni | Clubavond: Reverse engineering van een commercieel bier |
zaterdag | 30 augustus | Clubavond: Jaarlijkse BBQ |
zaterdag | 13 september | Gezamenlijke brouwdag: Winterbier |
vrijdag | 26 september | Clubavond: |
vrijdag | 31 oktober | Clubavond: |
zaterdag | 22 november | Gezamenlijke Brouwdag: |
vrijdag | 28 november | Clubavond: |
vrijdag | 19 december | Clubavond: |