Polderbok 2024
Vandaag (vrijdag 7 juni) is het zover. De Polderbok-2024 wordt gebrouwen bij brouwerij Klein Duimpje in Hillegom. Uit de aanmeldingen zijn op basis van loting twee verenigingsleden geselecteerd en die gaan de brouwster meehelpen met het brouwen van het bier. Zeker voor hen zal het een leuke en leerzame dag worden.
Natuurlijk kan je hen vanaf de zijlijn aan het werk zien. Vanaf 13 uur is het brouwcafe open en kun je zien hoe de gisttank gevuld wordt met onze polderbok. En na afloop is er genoeg tijd om met elkaar van gedachten te wisselen over de opgedane ervaring.
Ga jij de uitdaging aan?
Zoals eerder gemeld dagen we je uit om je eigen, verbeterde versie, van de polderbok te brouwen. Hieronder vind je het recept. Blijf trouw aan het origineel, maar neem ruimte waar je denkt dat het beter moet. Neem jouw versie mee naar het lancerings moment van de polderbok (waar en wanneer wordt spoedig bekend). De beste versie wordt de polderbok van 2025.
Succes!
Brewfather link voor 20 liter: https://share.brewfather.app/wcxYzxktu1NWQc
Recept voor 10 liter:
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor do. 15 aug 2024 naar de redactie .
Clubkalender
donderdag 20 juni Brouwcursus, vierde avond. Onderwerp: Bottelen gebrouwen bier
vrijdag 28 juni Clubavond: Verbeter je eigen bier: Alt
vrijdag 28 juni zonnebock
zondag 30 juni Polderbok 2023
zaterdag 31 augustus Clubavond: 30 jaar 't Wort Wat
zaterdag 14 september Gezamenlijke brouwdag
vrijdag 27 september Clubavond: Toets Sensorische evaluatie
vrijdag 25 oktober Clubavond: Breng een bier, krijg een bier
zaterdag 16 november Gezamenlijke brouwdag
vrijdag 29 november Clubavond: Bieren keuren voor clubkampioenschappen
vrijdag 20 december Clubavond: