Terug naar overzicht
4 mrt. 2019 - Nieuwsflits #394: Brouwdag 23-3-2019 Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA (Clone)
Door: Nico van Kampen

Allen,

De inschrijving is nu 1 week geopend en we zitten met de inschrijvingen al weer op 19 brouwsets. Jullie weten het het maximun is 30 brouwsets. Dus als je mee wil doen, schrijf dan snel in.

 

https://www.ratebeer.com/beer/stone-sublimely-self-righteous-black-ipa/96858/
Stone_Black_IPA_Ratebeer
 

voor de linguisten onder ons:

Marheb
4.4
25 aug. 2016
Quoi dire de plus sur cette véritable bombe de Stone brewery? Son arôme laisse présager l’invraisemblable, la fusion parfaite entre une Impérial IPA et une Impérial Stout. Impossible de faire mieux pour le style.
 
 
 
0
4.0
20 aug. 2016
Has a delicious smoky nose, and its black ink pour into a 6oz glass with a thick, frothy pour is very attractive. The mouthfeel is smooth, and the balance of malt and hops is masterful. I realize that the black IPA is an acquired taste, but Stone has truly hit the zenith. Cheers!
 

We gaan weer een gezellige brouwdag organiseren bij de familie Duivenvoorden in Lisserbroek. Het te brouwen bier is:

Stone Sublimely Self-Righteous Black IPA

volgens een beproeft recept (in 2013 al eens gebrouwen op de gezamenlijke brouwdag).
Zie ook: https://www.stonebrewing.com/beer/special-releases/stone-sublimely-self-righteous-black-ipa ook later zijn er nog andere Black Ipa's gemaakt maar deze werd toch wel als beste beschouwd. Ik zag dat het recept op onze website niet compleet/correct is dus die zou ik niet als referentie nemen. Wij zullen proberen dit zo gauw mogelijk aan te passen. Deelnemers zullen dit keer wat eerder de benodigde info toegestuurd krijgen.
In de middag wordt het vaak erg gezellig. Vele kijkers, proeven/ruilen van eigengebrouwen bieren, verkoop van tweedehands brouwapparatuur e.d. Kortom, een gezellige clubmiddag, ook toegankelijk voor niet brouwers!
Let op! Je kunt nu ook opgeven of je als beginnende brouwer hulp nodig hebt tijdens het brouwen. Je geeft dan bij het invullen aan dat je een brouwbuddy wenst. Ervaren brouwers onder ons kunnen als brouwbuddy fungeren. Dit kun je ook aangeven.
Omdat de belangstelling voor deelname aan de brouwdag de laatste tijd groter is dan het aantal brouwsets dat we kunnen plaatsen, hebben we de inschrijving moeten beperken. De limiet ligt voorlopig op 30 brouwsets. Dus zodra de inschrijvingstermijn geopend wordt (gemeld via een nieuwsflits) is het inschrijven op basis van wie zich het eerst inschrijft, het eerst brouwt.
Let op: Nadat je je hebt aangemeld (en dus betaald) wordt het bedrag van de aanmelding a.g.v. een afzegging die gedaan wordt binnen 14 dagen voorafgaande aan de brouwdatum, niet meer gerestitueerd! Ditzelfde geldt voor het niet verschijnen op de betreffende brouwdag. Wel inschrijven, en niet brouwen maar de ingrediënten mee willen nemen is niet de bedoeling !! Hiermee ontneem je de mogelijkheid aan anderen om die dag mee te doen.

De laatste brouwdag waren er wat energie problemen. Wij gaan proberen dit wat beter te plannen om springende stoppen zoveel mogelijk te vermijden. Gaaf daarom nauwkeurig het vermogen van je elektrische pannen op.

Groet,
Nico

Terug naar overzicht