Terug naar overzicht
14 aug. 2018 - Nieuwsflits #379: Proeftuin gist experiment
Door: Hank Lucas


Proeftuin gist experiment 
Bericht van de Proeftuincommissie

Het is zover! De aanmelding voor deelname aan het proeftuin Experiment Gist 2018 is opengesteld. Leden van ‘t Wort Wat kunnen zich nu aanmelden via de website. Ga naar
“Voor leden” en vervolgens naar “Proeftuin” en vul het digitale aanmeldingsformulier in.

Voor wie de informatie over dit experiment gemist heeft, nog even de hoofdpunten: 
1 Op 29 september maakt brouwerij Poesiat & Kater voor ons wort voor een blond bier 
2 Deelnemers aan het experiment gaan in de loop van de dag naar de brouwerij toe met een gistvat voor 20 liter
3 Deelnemers ontvangen instructie voor het vergisten en bottelen, het gist en etiketten 
4 Deelnemers bottelen het bier thuis en brengen het op een nader te bepalen datum naar een verzamelpunt. Daar worden de flesjes onderling uitgeruild en weer mee naar huis genomen. Iedereen kan dan zelf proeven en beoordelen wat de beste smaak heeft opgeleverd.
5 Begin 2019 wordt er ook nog een proefavond in De Boerderij gehouden
6 Wie met meer batches van 20 liter wil deelnemen, kan dit bij de aanmelding aangeven.

En dan nog even de praktische informatie:
Het adres van Poesiat & Kater is Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Voor vragen, mail naar Proeftuin
Kosten: €10,00 voor batch van 20 ltr. Wacht niet te lang met aanmelden: er zijn nog 7 plaatsen vrij, inschrijven gaat via de website na inloggen bij "Voor Leden" en dan Proeftuin.

 

Terug naar overzicht