In deze Nieuwsflits;

• Inschrijven voor de gezamenlijke brouwdag
• Controleren van je thermometer
  
  
  
  

Inschrijven voor de gezamenlijke brouwdag
Bericht van de Brouwdagcommissie

De kop is eraf. De eerste brouwdag heeft reeds plaats gevonden. Het was niet heel druk maar toch nog gezellig. Gezien de komende versoepelingen verwacht ik hopelijk  meer mensen die er weer zin in hebben. (Neem wel een geldige QR kode mee ;-). Ook nu een reeds eerder gebruikt recept enigszins ge-tweaked a.d.v. de resultaten van de vorige versie. Het betreft een Duvel Triple Hop kloon.  De Amarillo versie die Duvel ooit uitbracht nog voor de Citra versie. 

Je heb nog tot 3 oktober (onder voorbehoud) om je in te schrijven voor de brouwdag van zaterdag 9 oktober. Doe dat echter wel zo snel mogelijk want dan hoeft niet alles op het laatste moment besteld te worden. Ook nu weer is er de mogelijkheid een pakket af te halen om thuis te brouwen. Uiteraard is de "brouwdag sponsoring vanuit de club" hier niet van toepassing. Wij zullen dan ook 2 verschillende prijzen voor de ingrediënten gaan berekenen.

De prijs voor op de brouwdag is € 0,75/liter en voor afhalen € 1,-/liter.
Vanaf 9.00 uur zijn de brouwdag brouwers aan de beurt. De afhalers kunnen vanaf 10:00 uur aansluiten in de rij bij het afwegen in Lisserbroek. Eventuele late brouwers hebben echter nog wel voorrang. Opsturen is helaas nog geen optie. Inschrijven na in loggen in het menu voor Leden. 

Duvel Tripel Hop 2011 Amarillo is een speciale versie van de klassieke Duvel. Elk jaar brengt Duvel een variant uit waaraan een extra hopsoort is toegevoegd. In 2011 was dat de Amarillo, een Duvel met een stukje extra spanning.

Brouwerij;       Duvel Moortgat
Bierstijl;          Strong Ale
Alcohol:           9.5%
Categorie;       Blond en Krachtig
Spijzen:          Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.      8 °C
Drinkmoment  Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting            Bovengistend
Hopsoorten     Amarillo, Saaz Saaz, Styrian Golding

Controleren van je thermometer
Bericht van het bestuur

Niets is zo'n belangrijk instrument al je thermometer, als hier een afwijking in zit dan zal dat grote gevolgen hebben in je brouwsel. Tijdens de clubavond van vrijdag 1 november aanstaande krijg je de mogelijkheid je thermometer te laten controleren. We zullen een opstelling maken met een geijkte thermometer in een verwarmde vloeistof. Zo kan je snel controleren of je de juiste temperatuur meet tijdens het brouwen. 

Neem dus je thermometer mee.