Terug naar overzicht
20 nov. 2019 - Nieuwsflits #413: Clubavond in Hoofddorp
Door: Theo van Eijden

Clubavond 22 november, Wethops 


De locatie van de komende clubavond was niet goed vermeld op de website en in het clubblad. Deze zal "gewoon" op ons vaste adres in de Boerderij te Hoofddorp zijn.

Carel Krol van het Hollands Hophuis zal een presentatie geven over nieuwe hopontwikkelingen en het toepassen van wethops. We zullen een paar bieren gaan proeven die met wethop zijn gebrouwen en ook een recept bespreken. Een deel van zijn presentatie is ook tijdens het  ONK2019 in Nieuw Vennep gegeven.
En verder:

  • Maandbieren deze avond zijn; Halloween Pumkin Ale van Thomas Westerveld en een Hoppige Pale Ale van Theo van Eijden   
  • De proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
  • De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
  • Brouwmaatje.nl is aanwezig en levert het pakket van de maand uit en bestellingen die gedaan zijn via de website.

 

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 15 jan 2020 naar de redactie .

 
 


Clubkalender

vrijdag 22 november Clubavond: Nieuwe ontwikkelingen met hop: wethops
donderdag 12 december Pakket van de maand december: This porter is brown
vrijdag 13 december Clubavond: Foodpairing
donderdag 16 april Brouwcursus, eerste avond. Onderwerp: Mouten
donderdag 23 april Brouwcursus, tweede avond. Onderwerp: Gist en hop
donderdag 07 mei Brouwcursus, derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
donderdag 11 juni Brouwcursus, vierde avond. Onderwerp Bottelen

 
 

Terug naar overzicht