Terug naar overzicht
26 aug. 2019 - Nieuwsflits #407: Inschrijving brouwcurus geopend
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits;

  • Inschrinving brouwcurus geopend
  • Polderbok 2019
  • Neem een goed bierglas en eigen bier mee naar de BBQ




Inschrijving brouwcurus geopend
Bericht van de Brouwcursus commissie

Voor iedereen die ooit het verlangen heeft gehad zelf zijn eigen bier te maken, organiseert 't Wort Wat een Workshop Bierbrouwen.
Je wordt in drie theorie-avonden wegwijs gemaakt in het brouwproces. Niet alleen behandelen we de praktijk van brouwen van bier, maar we bespreken ook recepten, grondstoffen en de middelen waarmee je zelf thuis aan de slag kan. Hoe je met eenvoudige middelen zelf thuis een lekker bier kunt maken. 
Wat leer je nog meer? Naast de nodige theorie worden er ook diverse bieren gedronken. Dit om inzicht te krijgen in de gebuikte grondstoffen en het bier type dat het oplevert. 
Op de praktijkdag brouw je in een kleine groep onder begeleiding je eigen bier. Hier zal je ervaren wat het betekent om een Brouwmeester te zijn. Als afsluiting is er een bottelavond waar je eigen bier gebotteld wordt in flesjes. Dit bier kan je vervolgens mee naar huis nemen. Na het bottelen sluiten we de cursus af met het uitreiken van het certificaat
Bij de workshop zit een uitgebreid cursusboek om achteraf nog eens alles in op te kunnen zoeken. 

De data voor de cursus voor het najaar 2019 zijn:
Donderdag 12 september, 26 september en donderdag 3 oktober
De brouwdag is op zaterdag 5 oktober
De bottelavond is een donderdag in november.

De cursus wordt gegeven in Nieuw Vennep en aanvang is 19.30h en duurt tot ca 22.30 h.  De gezamenlijke brouwdag vind plaats in Lisserbroek, aanvang 9.00h en duurt tot ca 15.30h. 

Aanmelden via de website, je hoef geen lid van 't Wort Wat te zijn om aan deze cursus te mogen deelnemen. 




Polderbok 2019
Bericht van de Polderbokcommissie

Het Polderbok 2019 is weer verkrijgbaar, de Polderbok commissie heeft weer zijn uiterste best gedaan om een mooie Polderbok neer te zetten.
Na inloggen op onze website kan je een doos bestellen, voor de eerste doos van 6 flessen van 75cl betaal je 13 euro. Voor elke volgende doos 18 euro. Uitlevering op de clubavond van 26 september. Ben je niet aanwezig op de clubavond dan kan je in overleg met John Westerveld van brouwmaatje.nl deze in zijn winkel komen ophalen na 26 september.

Polderbok etiket 2019




Neem een goed bierglas en eigen bier mee naar de BBQ
Bericht van het Bestuur

Vrijdag aanstaand is het weer de grote dag, de Jaarlijkse 't Wort Wat BBQ. Omdat we als vereniging 25 jaar bestaan pakken we extra uit, met een echte Pitmaster achter de BBQ en een goede band die mooie covers speelt. 

Neem wel je eigen favoriete bierglas mee zodat het bier optimaal tot zijn recht komt. Erg leuk is het om eigen bier mee te nemen, dit kan je aan club genoten laten proeven.  Je mag bier zowel in fust als in flesjes meenemen.  

Inchrijving voor de BBQ is op 24 augustus gesloten, je kan je niet meer aanmelden. 






Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 09 okt 2019 naar de redactie .

 
 


Clubkalender

vrijdag 30 augustus Clubavond: BBQ 25 jaar 't Wort Wat
donderdag 12 september Brouwcursus, eerste avond. Onderwerp: Mouten
zaterdag 14 september Gezamenlijke Brouwdag van een Triple Karmeliet kloon
zondag 15 september Voorinschrijving cursus
vrijdag 20 september Pakket van de maand september; GoodnesBrown
donderdag 26 september Polderbok 2019
donderdag 26 september Brouwcursus, Tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop.
vrijdag 27 september Clubavond, smaakafwijkingen in bier
donderdag 03 oktober Brouwcursus, derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
zaterdag 05 oktober Gezamenlijke Brouwdag
zaterdag 19 oktober Pakket van de maand oktober; London ESB
vrijdag 25 oktober Clubavond Clubkampioenschappen
zaterdag 16 november Gezamenlijke Brouwdag
dinsdag 19 november Pakket van de maand november; AlmostScottish
vrijdag 22 november Clubavond Naeckte Brouwers in Amstelveen

 
 

Terug naar overzicht