Terug naar overzicht
13 aug. 2018 - Nieuwsflits #378: DIY DOG 2018 is uit
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits

  • Alle recepten van Brew DOG
  • BBQ in Lisserbroek; Fust Helles Bock
  • Inschrijving brouwdag 8 september



Alle recepten van Brew DOG
Bericht van het Bestuur

In 2005 begonnen twee jongens en een hond met het brouwen van bier in hun garage in Noordoost Schotland. Twee jaar later en talloze successen en mislukkingen later zag Brew Dog het levenslicht. Acht jaar later en meer dan 325 verschillende bieren later hebben zij alle recepten van hun brouwsels vrij gegeven. Download DIY Dog om hun catalogus door te pluizen, een favoriet te maken en of je twist te geven aan elk BrewDog-bier dat ooit is gemaakt. 

DIY Dog bevat alle recepten; van het verleden, het heden en de toekomst. Als gevolg hiervan is het bestand vrij fors! Zorg ervoor dat je het naar uw bureaublad verplaatst wanneer je het downloadt, zodat je het kunt openen. Volg hier de link; DIY DOG 2018 

DIY DOG 2018



BBQ in Lisserbroek; Fust Helles Bock
Bericht van het bestuur

Op vrijdagavond 31 augustus hebben we onze jaarlijkse BBQ op het bekende adres van de familie van Duivenvoorde in Lisserbroek. Alle leden met hun partners en aanhang zijn welkom.  

Er is weer een verenigingslid die spontaan een fust eigen gebrouwen bier heeft aangeboden, een Helles Bock. Daarnaast hebben we een fust Weizen en nog een onbekend verrassingsbier (vorig jaar had deze laatste brouwer bier met Hennep, afwachten wat het dit jaar gaar brengen)

We beginnen 's middags rond half zes. Net zo als verleden jaar zal een cateringsbedrijf voor het vlees, salades en brood e.d. zorgen. Alle brouwers worden gevraagd eigen bieren mee te nemen zodat deze samen de collega/leden geproefd en uitgewisseld kunnen worden. Ook eigen gebrouwen bier op een fust(je) zijn van harte welkom. Voor de niet bierdrinkers is er fris en wijn aanwezig. Neem zelf een aantal bieren en een goed bierglas mee om met elkaar te delen. 
 
De mogelijkheid bestaat om kosteloos een tentje op te zetten of te overnachten in eigen camper, deze wens graag vermelden bij de inschrijving.

Inschrijven via de website. Graag zo spoedig mogelijk, dit in verband met de organisatie rondom en tijdens de vakantie periode. Deelname aan deze BBQ kost € 10.- voor het vlees, salades stokbrood, frisdrank, wijn enz. Inschrijven kan tot 20 augustus 2018.




Inschrijving brouwdag 8 september
Bericht van de Brouwdagcommissie

Tijdens deze brouwdag gaan we een Bockbier brouwen, het zal mooi op donk zijn als de herfst in volle hevigheid in Nederland is uitgebarsten. Vorig jaar is dit bier ook gebrouwen en het heeft bij het BONK (Bokbier Open Nederlandse Kampioenschappen) in Zutphen zeer goed gescoord. Dat was de reden om ook dit jaar het bier weer te gaan brouwen onder het motto never-change-a-winning-team. Er zijn nog enkele plaatsen vrij. 

Het zal weer een gezellige brouwdag worden bij de familie 'van Duijvenvoorde', in Lisserbroek. In de middag wordt het vaak erg gezellig. Vele kijkers, proeven/ruilen van eigengebrouwen bieren, verkoop van tweedehands brouwapparatuur e.d. Kortom, een gezellige clubmiddag, ook toegankelijk voor niet brouwers!

Let op! Je kunt nu ook opgeven of je als beginnende brouwer hulp nodig hebt tijdens het brouwen. Je geeft dan bij het invullen aan dat je een brouwbuddy wenst. Ervaren brouwers onder ons kunnen als brouwbuddy fungeren. Dit kun je ook aangeven. Inschrijven gaat via de website na inloggen bij "Voor Leden" en dan Brouwdag. 

Brouwdag


Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 okt 2018 naar de redactie .

 

 
 


Clubkalender

 
vrijdag 31 augustus Clubavond:
zaterdag 08 september Gezamenlijke Brouwdag: Bokbier
donderdag 27 september Brouwcursus, Eerste avond. Onderwerp: Mouten
vrijdag 28 september Clubavond: Weizen
zaterdag 29 september Gistexperiment Blond bier
donderdag 04 oktober Brouwcursus, Tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop.
donderdag 11 oktober Brouwcursus, Derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
zaterdag 13 oktober Gezamenlijke Brouwdag: Barley-wine
vrijdag 26 oktober Clubavond: Rudolph Ladan komt vertellen over de Geschiedenis van het bier in Leiden.
donderdag 08 november Brouwcursus, Vierde avond. Onderwerp: Bottelen
zaterdag 17 november Gezamenlijke Brouwdag: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
vrijdag 23 november Clubavond: Clubkampioenschappen
vrijdag 14 december Clubavond:

 

Terug naar overzicht