Terug naar overzicht
17 jul. 2018 - Nieuwsflits #377: Inschrijven voor Proeftuin brouwdag
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits;

  • Proeftuin experiment gist 29 september 2018
  • BBQ in Lisserbroek; Fust Weizen
  • Inschrijving brouwdag 8 september is geopend




Proeftuin experiment gist 29 september 2018
Bericht van de Proeftuincommissie

Het is zover! De aanmelding voor deelname aan het proeftuin experiment gist 2018 is opengesteld. Leden van ‘t Wort Wat kunnen zich nu aanmelden via de website. Ga naar
“Voor leden” en vervolgens naar “Proeftuin” en vul het digitale aanmeldingsformulier in.

Voor wie de informatie over dit experiment gemist heeft, nog even de hoofdpunten: 
1 Op 29 september maakt brouwerij Poesiat & Kater voor ons wort voor een blond bier 
2 Deelnemers aan het experiment gaan in de loop van de dag naar de brouwerij toe met een gistvat voor 20 liter
3 Deelnemers ontvangen instructie voor het vergisten en bottelen, het gist en etiketten 
4 Deelnemers bottelen het bier thuis en brengen het op een nader te bepalen datum naar een verzamelpunt. Daar worden de flesjes onderling uitgeruild en weer mee naar huis genomen. Iedereen kan dan zelf proeven en beoordelen wat de beste smaak heeft opgeleverd.
5 Begin 2019 wordt er ook nog een proefavond in De Boerderij gehouden
6 Wie met meer batches van 20 liter wil deelnemen, kan dit bij de aanmelding aangeven.

En dan nog even de praktische informatie:
Het adres van Poesiat & Kater is Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Voor vragen, mail naar Proeftuin
Kosten: €10,00 voor batch van 20 ltr. Wacht niet te lang met aanmelden: de eerste 50 deelnemers zijn zeker van een plaats.Inschrijven gaat via de website na inloggen bij "Voor Leden" en dan Proeftuin.




BBQ in Lisserbroek; Fust Weizen
Bericht van het bestuur

Op vrijdagavond 31 augustus hebben we onze jaarlijkse BBQ op het bekende adres van de familie van Duivenvoorde in Lisserbroek. Alle leden met hun partners en aanhang zijn welkom.  

Er zijn reed twee leden die spontaan aangeboden hebben een fust bier mee te nemen. Zeker is dat een daarvan een Weizen is.

We beginnen 's middags rond half zes. Net zo als verleden jaar zal een cateringsbedrijf voor het vlees, salades en brood e.d. zorgen. Alle brouwers worden gevraagd eigen bieren mee te nemen zodat deze samen de collega/leden geproefd en uitgewisseld kunnen worden. Ook eigen gebrouwen bier op een fust(je) zijn van harte welkom. Voor de niet bierdrinkers is er fris en wijn aanwezig. Neem zelf een aantal bieren en een goed bierglas mee. 
 
De mogelijkheid bestaat om kosteloos een tentje op te zetten of te overnachten in eigen camper, deze wens graag vermelden bij de inschrijving.

Inschrijven via de website. Graag zo spoedig mogelijk, dit in verband met de organisatie rondom en tijdens de vakantie periode. Deelname aan deze BBQ kost € 10.- voor het vlees, salades stokbrood, frisdrank, wijn enz. Inschrijven kan tot 20 augustus 2018.




Inschrijving brouwdag 8 september is geopend
Bericht van de Brouwdagcommissie

Tijdens deze brouwdag gaan we een Bockbier brouwen, het zal mooi op donk zijn als de herfst in volle hevigheid in Nederland is uitgebarsten. Vorig jaar is dit bier ook gebrouwen en het heeft bij het BONK (Bokbier Open Nederlandse Kampioenschappen) in Zutphen zeer goed gescoord. Dat was de reden om ook dit jaar het bier weer te gaan brouwen onder het motto never-change-a-winning-team. 

Het zal weer een gezellige brouwdag worden bij de familie 'van Duijvenvoorde', in Lisserbroek. In de middag wordt het vaak erg gezellig. Vele kijkers, proeven/ruilen van eigengebrouwen bieren, verkoop van tweedehands brouwapparatuur e.d. Kortom, een gezellige clubmiddag, ook toegankelijk voor niet brouwers! 

Let op! Je kunt nu ook opgeven of je als beginnende brouwer hulp nodig hebt tijdens het brouwen. Je geeft dan bij het invullen aan dat je een brouwbuddy wenst. Ervaren brouwers onder ons kunnen als brouwbuddy fungeren. Dit kun je ook aangeven. Inschrijven gaat via de website na inloggen bij "Voor Leden" en dan Brouwdag. 





Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 07 nov 2018 naar de redactie .

 

 
 


Clubkalender

 
vrijdag 31 augustus Clubavond:
zaterdag 08 september Gezamenlijke Brouwdag: Bokbier
donderdag 27 september Brouwcursus, Eerste avond. Onderwerp: Mouten
vrijdag 28 september Clubavond:
zaterdag 29 september Gistexperiment Blond bier
donderdag 04 oktober Brouwcursus, Tweede avond. Onderwerp: Gist en Hop.
donderdag 11 oktober Brouwcursus, Derde avond. Onderwerp: Brouwbenodigdheden
zaterdag 13 oktober Gezamenlijke Brouwdag: Barley-wine
vrijdag 26 oktober Clubavond: Rudolph Ladan komt vertellen over de Geschiedenis van het bier in Leiden.
donderdag 08 november Brouwcursus, Vierde avond. Onderwerp: Bottelen
zaterdag 17 november Gezamenlijke Brouwdag: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
vrijdag 23 november Clubavond: Clubkampioenschappen
vrijdag 14 december Clubavond:

 
 
 

Terug naar overzicht