In deze NieuwsFlits
Hevelfilters meenemen naar de clubavond
Bericht van het bestuur
Morgen is het weer de laatste vrijdag van de maand en is het weer clubavond van 't Wort Wat. Deze avond gaat over hevelfilters.
Hierbij de oproep aan iedereen zijn HEVELFILTER mee te nemen, ook de pan met filterbodem of andere zaken waarmee tijdens het brouwproces geheveld wordt. We willen naast de presentatie er een interactieve avond van maken. Juist het kijken vergelijken is leerzaam voor thuisbrouwers.
De meest inventieve oplossing zullen we gaan belonen met een mooie fles bier.
Vrijdag 27 november clubavond
Bericht van het bestuur
Natuurlijk is de inkoopcommissie weer aanwezig op deze avond voor het uitleveren van de via de website gedane bestellingen en de pakketten van de maand. Voor de vergeten boodschappen is er altijd nog wel wat gist en hop in de aanbieding.
Brouwmaatje is zoals vanouds aanwezig met de hele spullen boel. Dit is een soort van Winkel van Sinkel op het gebied van bierbrouwen.
De Bibliotheek is ook weer geopend, je kan de geleende boeken en tijdschriften weer inleveren en ander leesvoer uitzoeken.
Na afloop van het officiele gedeelte is er weer de inmiddels traditionele proeftafel. Neem je eigen gebrouwen bier mee om dit onder deskundige begeleiding en dat van andere clubleden te proeven en van ander waardevol "commentaar" te laten voorzien.
Wat betreft tapbier van de maand voor de vermaarde Wissel Kei, dit is van brouwerij BE+ER met de naam Champion 8.7%. Het is champagnebier maar het lijkt er op dat het woord kei hen in de war brengt. Ze hebben waarschijnlijk zitten denken aan een wielerkoers is over de kasseien gaat met aan het eind champagne.
Zaterdag 28 november Brouwdag in Lisserboek
Bericht van de brouwdagcommissie
Je kan niet meer aanmelden voor de gezamenlijke brouwdag, maar een kijkje nemen is natuurlijk altijd leuk en gezellig. De cursisten zullen deze dag hun vuurdoop ondergaan en het eerste bier gaan brouwen. Ook tijdens die dag kan je een gesprek aan gaan met de brouwers op welke wijze zij hun bier maken en wat hun ervaringen zijn.
Adres: Kwekerij E. Duivenvoorden, Turfspoor 57, 2165 AW Lisserbroek
Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor do. 17 aug 2023 naar de redactie .
Clubkalender
vrijdag | 27 november | Hevelfilters, theorie en praktijk |
zaterdag | 28 november | Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek |
zaterdag | 28 november | OCK 2015, Gildekampioenschappen Bierbrouwen |
vrijdag | 18 december | Clubavond: Terroir van de hop |
vrijdag | 29 januari | Clubavond: Worst met bier combineren |
vrijdag | 04 maart | Clubavond: Algemene leden vergadering |
vrijdag | 01 april | Clubavond |
vrijdag | 22 april | Clubavond: presentatie bierstijl "Russian Imperial Stout" |
vrijdag | 27 mei | Clubavond: bierbrouwen met brouwhulp |
vrijdag | 24 juni | Clubavond |
vrijdag | 26 augustus | Clubavond: Bbq |
vrijdag | 30 september | Clubavond |
vrijdag | 28 oktober | Clubavond |
vrijdag | 25 november | Clubavond |
vrijdag | 23 december | Clubavond |