Terug naar overzicht
30 sept. 2015 - Nieuwsflits #223: Zaterdag; Brouwdag in Lisserbroek
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwsflits

  • Zaterdag 3 oktober brouwdag in Lisserbroek
  • Bewaar een biertje
  • Win de spectaculaire hoofdprijs OCK2015
  • Oproep aan Thuisbrouwers





Zaterdag 3 oktober brouwdag in Lisserbroek
Bericht van de Brouwdagcommissie

Aanstaande zaterdag 3 oktober is het weer Brouwdag. Helaas kan je niet meer inschrijven voor deze gezellige dag maar een kijkje nemen kan natuurlijk altijd. Je bent de hele dag welkom op het Tufspoor  57 in Lisserbroek om een kijkje te komen nemen hoe je clubgenoten hun bier brouwen. De dag duurt tot ongeveer 16:00 uur. 

Het bier dat we gaan maken is een Quadruppel en omdat er weer meer dan 25 aanmeldingen zijn zal het weer een mooie dag worden.




Bewaar een biertje
Bericht van de Clubkampioepschapcommissie

De aanmeldingen voor de clubkampioenschappen is een groot succes geworden. Vorig jaar waren er totaal 15 inzendingen, Dit jaar totaal 54 , ruim 3 maat zo veel. Niet alleen de introductie van de vrije klasse heeft daar voor gezorgd, ook de wedstrijdbieren, samen 26 inzendingen is een veel beter resultaat als vorig jaar. Hierna een overzicht van de ingeleverde bieren:  IPA 15 x,  Oyster Stout 11 x   en de vrije klasse 28 inzendingen.

Tijdens de inleveravond hebben we besloten de vrije klasse onder te verdelen in de biertype A, B, C, D en V. Dit om het keuren tijdens de clubavond van oktober enigszins te stroomlijnen zodat men niet eerst een biertje van 12% keurt en daarna een van 4%. De bieren zullen per type over de tafels verdeeld gaan worden. 

In overleg met het bestuur hebben we besloten om het  bier wat bij Jopen zal worden gebrouwen aan een extra keuring te onderwerpen. Na de clubavond van oktober, als de punten bekend zijn, worden de 3 beste bieren (van iedere klasse 3 stuks) geïnventariseerd en de brouwers uitgenodigd (per email) om nogmaals een flesje in te leveren, welke door de keurmeesters nogmaals worden gekeurd, waarna de winnaar gekozen wordt. Deze winnaar wordt op de clubavond van december bekend gemaakt.

Degene die een bier ingeleverd hebben houdt een flesje apart voor de extra keuring, het zal zonde zijn als je bij de kanshebbers behoort en je net je laatste biertje genuttigd hebt.

Tot volgende clubavond dan gaan we de bieren  keuren.




Win de spectaculaire hoofdprijs OCK2015
Bericht van het Bestuur

Eerder hebben we je al geinformeerd omtrent het Bierbrouwgilden -en clubkampioenschap dat op 28 november van dit jaar in Amersfoort plaatsvindt. Niet alleen zullen we dan weten welk gilde zich kampioen  mag noemen, maar ook welke bij een gilde aangesloten individuele hobbybrouwer, het beste brouwsel van 2015 ter keuring heeft aangeboden, oftewel: Nederlands Clubkampioen Hobbybrouwen 2015.

Om deze happening wat meer “body” te geven ontvangt deze clubkampioen meer dan de obligate beker en eervolle vermelding ....  De winnaar keert die avond huiswaarts met een spectaculaire hoofdprijs: De Beer Brew 25 met een totaal waarde van 779,-- euro!!

Deze Beer Brew komt geheel compleet, dus inclusief spiraalkoeler, pomp en aansluitingen en wordt ter beschikking gesteld door Brouwland uit Beverlo (Belgie) in samen werking met hun Nederlandse verkooppunten. Met deze installatie wordt bierbrouwen nóg meer een feest en is het mogelijk om met zeer constante kwaliteit perfecte brouwsels te componeren.

Kans maken op deze geweldige prijs? Schrijf je dan vandaag in (maximaal 2 brouwsels) op de website van het OCK. Actuele informatie en wetenswaardigheden kun je op de OCK FaceBook pagina vinden.  Indien je deze pagina ‘liked’ blijf je automatisch op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. Mis deze unieke kans niet en meet je met de creme de la creme van bierbrouwend Nederland!




Oproep aan Thuisbrouwers
Bericht van het Bestuur


Onderstaand bericht hebben we ontvangen en sturen we integraal aan jullie door. Mocht je interesse hebben en abitie te hebben om op TV te komen neem contact op met Marke via deze Link


Beste bierbrouwers, 

Mijn naam is Marke De Jong en ik ben redacteur van het programma Hoeveel ben je waard? Viktor Brand duikt in het huishoudboekje van Nederland en doorbreekt het laatste taboe. Samen met zijn team zorgt hij voor een complete financiële check-up, taxeert hij huizen en inboedels en licht hij de boekhouding door. Hoeveel ben je waard als je al je bezittingen bij elkaar optelt en je schulden daarvan aftrekt? Er zijn maar weinig mensen die het antwoord weten op die vraag – en daar brengt Viktor met zijn team verandering in.  

Voor een nieuw seizoen zijn wij opzoek naar een amateur bierbrouwer die met hart en ziel een eigen biertje kan brouwen. Het lijkt mij dat daar veel toewijding, passie, tijd en geld in gaat zitten: de aanschaf van (kostbare) apparatuur, het volgen van cursussen en het vinden en kopen van de juiste ingrediënten. Misschien levert het ook wel wat op als een biertje uiteindelijk verkocht wordt maar in de meeste gevallen doen mensen dit gewoon naast een normale baan en puur hobby matig.

Wij zoeken een amateur brouwer die wil weten hoe hij/zij ervoor staat, benieuwd is of het financieel ook anders kan, en anderen wil inspireren met zijn/haar manier van leven. Ik hoop dat jullie ons kunnen helpen met deze zoektocht!

Alvast dank en veel groetjes,


Marke




Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .

 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 apr 2019 naar de redactie .




Clubkalender

zaterdag 03 oktober Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek
woensdag 28 oktober OCK 2015 Gildekampioenschappen Bierbrouwen
vrijdag 30 oktober Clubavond: clubkampioenschappen
donderdag 05 november Brouwcursus Eerste Avond
donderdag 12 november Brouwcursus Tweede Avond
donderdag 19 november Brouwcursus Derde Avond
vrijdag 27 november Clubavond
zaterdag 28 november Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek
vrijdag 18 december Clubavond: Bier en Worst


Terug naar overzicht