Terug naar overzicht
7 mei. 2015 - Nieuwsflits #217: Bierberaad
Door: Theo van Eijden

In deze Nieuwflits


  • Bierberaad
  • Brouwmaatje
  • 2e Zuid Hollands Bier en BBQ festival
  • Gevonden op het Internet
  • Pakket van de maand, Beste Bitter







Bierberaad
Bericht van het Bestuur


Aankomende vrijdag 8 mei is er weer een heel lekker en leuk Bierberaad dat wordt georganiseer door Henriette de Waal bij Mediamatic, Dijksgracht 6 in Amsterdam. Sprekers zijn onder meer Ramses Snoeij, Derek Walsh, Etienne Vermeulen van Kaapse Brouwers, Finbarr Wilbrink van Cinema Brewers, kunstenaar Zeger Reyes. Ook is er een presentatie over Bier XML en software voor brouwers. Het programma is van 20:00 tot 22:00 uur met een eenpansmaaltijd vooraf om 19:00 uur.

De voertaal is Engels. Een kaartje inclusief 6 bieren om te proeven kost €15,-

De Website: www.mediamatic.net/bierberaad

Daarnaast vind je hieronder directe link naar het Facebook event: https://www.facebook.com/events/367661240094885/





Brouwmaatje
Bericht van het Bestuur


Brouwmaatje is op iedere clubavond en brouwdagen aanwezig met de brouwmaterialen zodat je als brouwer nooit meer zonder komt te staan. Als je iets specifieks willen hebben kan John Westerveld altijd een mailtje sturen, Mail. Goed om te weten is dat je tegenwoordig bij Brouwmaatje kan pinnen.




2e Zuid Hollands Bier en BBQ festival
Bericht van het |Bestuur

Na het succes van vorig jaar organiseert brouwerij Klein Duimpje in samenwerking met PINT Zuid-Holland op 20 juni 2015 het tweede Zuid-Hollands Midzomer Bier & BBQ festival. Het festival vindt plaats op het voorplein van brouwerij Klein Duimpje aan de Leidsestraat in Hillegom, van 13.00 tot 20.00 uur.

Maar liefst tien Zuid-Hollandse bierbrouwerijen zorgen voor een fraai ingericht festivalterrein. Hier zullen de brouwers u trakteren op diverse lichte en zwaardere speciaal bieren, waaronder een speciaal gebrouwen midzomerbier. Met dit speciaal gebrouwen bier doen ze mee aan de verkiezing tot lekkerste zomerbier van het festival, waarbij u als publiek bepaald wie wint. Vijf BBQ teams zorgen voor de culinaire omlijsting van het evenement. De BBQ teams zullen de festivalgasten heerlijke BBQ gerechten verkopen bestaande uit fingerfood (bijv. saté stokjes) en broodjes (bijv. pulled pork). Naast het maken van eten is er voor de BBQ teams ook een wedstrijd. De BBQ teams worden uitgedaagd om met een mysterybox, waarin o.a. een speciaal bier zit (dit jaar van LeidschBier), hun kunsten te vertonen. Een vakjury zal hierna beslissen welk team kan strijken met de eer van meest creatieve BBQ creatie.


Het festivalterrein is ook met het openbaar vervoer goed te bereiken. Buslijn 50 van Arriva stopt op 50 meter van het terrein en voor vervoer van NS station Hillegom naar de brouwerij rijdt gedurende de dag, tegen een kleine vergoeding, een personenbusje heen en weer. Op het terrein is voldoende parkeergelegenheid voor fietsen aanwezig.
Het festivalterrein is voor iedereen vrij toegankelijk.

Volg ons op www.kleinduimpje.nl of via Facebook om op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen





Gevonden op het Internet
Bericht van de Redactiecommissie

Soms komen we dingen tegen die je gezien moet hebben, hier is er zo eentje. Bier met Helium; Youtube





Pakket van de maand, Beste Bitter
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt. Het pakket van de maand is een beste bitter met een bitterheid van 39 EBU, met Fuggels en Cascade hop. Vandaar de naam voor dit recept; Beste Bitter. Je kan natuurlijk je eigen draai geven aan dit recept. Mocht je echt wat anders willen dan kan je ook losse mouten bestellen. 
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .

 


Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 10 apr 2019 naar de redactie .




Clubkalender

vrijdag 29 mei Clubavond: Presentatie bieren clubkampioenschap
zaterdag 30 mei Brand Bierbrouwwedstrijd
vrijdag 26 juni Clubavond: Jacques Bertens bespreekt Saison
vrijdag 28 augustus Clubavond: BBQ
vrijdag 25 september Clubavond
zaterdag 03 oktober Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek
vrijdag 30 oktober Clubavond: clubkampioenschappen
donderdag 05 november Brouwcursus Eerste Avond
donderdag 12 november Brouwcursus Tweede Avond
donderdag 19 november Brouwcursus Derde Avond
vrijdag 27 november Clubavond
zaterdag 28 november Gezamenlijke brouwdag in Lisserbroek
vrijdag 18 december Clubavond: Bier en Worst
Web-Op-Maat CMSv2.6Ingelogd als: Theo van Eijden | Uitloggen





















Terug naar overzicht