In deze NieuwsFlits
- Club kampioenschappen, doe mee met keuren
- Grolsch en Veronica komen met een nieuw TV programma over bier
- Bespreek je bier met andere brouwers aan de Proeftafel
- Bibliotheek heeft weer nieuwe aanwinsten
- Schrijf je in voor de gezamenlijke brouwdag van 29 november
- Uiterste besteldatum inkoop en afhalen bestelde grondstoffen
Club kampioenschappen, doe mee met keuren
Bericht van de Clubkampioenschap commissie
Zoals al bekend worden dit jaar een Dunkel Weizen (klasse B) en een Tripel (klasse (C) gekeurd. Dit keuren wordt gedaan door de leden waarbij aan iedere tafel een Bier Keurmeester het keurproces zal begeleiden. Het bier zal in meerder ronden worden gekeurd. Zorg dat je tijdig aanwezig bent zodat je hier aan deel kan nemen, het aantal plaatsen is namelijk beperkt.
Grolsch en Veronica komen met een nieuw TV programma over bier
Bericht van het Bestuur
Grolsch en Veronica werken samen om een nieuw tv-programma te maken. Het programma heet Brouwersch. Het brouwen van bier staat centraal in het programma. Vanaf 4 oktober is het te zien op Veronica. Veronica sluit aan bij de opkomende populariteit van bierbrouwen van speciaalbier. In het nieuwe televisieprogramma Brouwersch zullen presentator Sol Wortelboer en gamekenner Simon Zijlemans leren hoe ze het perfecte biertje moeten brouwen. Het programma wordt gesponsord door de Enschedese bierbrouwer Grolsch. Bierbrouwen is een langdurig proces dat niet echt dynamische televisie oplevert. Niet echt leuk om naar te kijken dus. Daarom heeft Veronica ervoor gekozen het programma op te leuken met een wedstrijdelement. Het team van Sol Wortelboer en het team van Simon Zijlemans proberen beide het beste biertje te brouwen. Een deskundige bierjury moet bepalen welk team hier het beste in slaagt.
Op de website van het programma kan je de vorige afleveringen bekijken, Brouwersch
Bespreek je bier met andere brouwers aan de Proeftafel
Bericht van het Bestuur
Inmiddels een vast onderdeel van de clubavond, de proeftafel zijn, leden kunnen hun eigen gebrouwen bier meenemen en delen met club leden. Samen kan je dan bediscussiëren wat erg goed aan is of wat er te verbeteren valt.
Na afloop van het officiele gedeelte van de avond is ruimte om bij de Proeftafel brouw ervaringen te delen.
Bibliotheek heeft weer nieuwe aanwinsten
Bericht van de Bibliotheek commissie
De bibliotheek zal weer aanwezig zijn en heeft weer diverse nieuwe brouwboeken en maandbladen zoals het Amerikaanse Brew Your Own en Zymurgy. Snuffel maar eens in de kast met boeken. Als lid van de vereniging mag je deze boeken en tijdschriften lenen.
Schrijf je in voor de gezamenlijke brouwdag van 29 november
Bericht van de Brouwdag Commissie
Heb jij je al ingeschreven voor de brouwdag van 29 november? Het bier zal een Black IPA worden, op de clubavond van november 2012 heeft Derek Walsh hier een aansprekende presentatie overgehouden. Voor alle ingrediënten, mouten, hop en gist zal worden gezorgd. Ook zal de catering weer aanwezig zijn met allerlei lekkers. In 2013 is dit bier ook al eens gebrouwen op een brouwdag. Het was een geweldig lekker bier zodat we het nog een keer gaan brouwen, het was veel te snel op.
Voor wie niet goed bekend is met dit type bier; een Black IPA is een diep donkerrood tot zwart bitter biertype van Amerikaans origine met 6,5 tot 9,0 Vol% alcohol. Het is dus redelijk bitter en gedry-hoped.
Kwekerij E. Duivenvoorden
Turfspoor 57
2165 AW Lisserbroek
Uw aanmelding dient voor 16 november 2014 binnen te zijn, en de betaling moet voor 20 november op de bankrekening te staan.
Web-Op-Maat CMSv2.6
Ingelogd als: Theo van Eijden | Uitloggen
Door: Theo van Eijden