Bockbier wedstrijd in Beverwijk
Bericht van het Bestuur
Grandcafe Broer & Zus houdt op 18 oktober een bokbier keurwedstrijd voor amateur bierbrouwers. Deelname aan deze keuring is geheel gratis. Voor deelname aan de keuring dient u gebruik te maken van een inschrijfformulier. Dit formulier zenden wij u toe zodra wij van u een bevestiging hebben ontvangen. De Bierkeurmeestersgilde wilt hier graag aan hun medewerking aan verlenen en er zullen dus de nodige keurmeester aanwezig zijn om de bieren te kunnen keuren. Daarnaast wordt er nog geprobeerd om een aantal biersommeliers naar Beverwijk te krijgen. De aanwezige keurmeesters zullen de kwaliteit van de bieren beoordelen en stellen een keuringsrapport op. Met dit keuringsrapport krijgt de brouwer een beeld van de kwaliteit van zijn of haar brouwsel. De keurmeester is niet alleen op zoek naar “het lekkerste” bier, maar met name naar het beste bier. Het beste bier is dat bier dat het meest aan de omschrijvingen van het type voldoet.
Het doel van een bierkeuring is het bier te beoordelen en te vergelijken met de eigenschappen die zijn benoemd voor het desbetreffende biertype. Wij hopen dat u net zo enthousiast bent als wij en dat u met aanhang de weg naar Beverwijk zult vinden om samen met ons er een geslaagd evenement van te maken.
Met gastvrije groet,
Team Broer & Zus
www.cafebroerenzus.com
Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 12 apr 2023 naar de redactie .
Clubkalender
vrijdag | 29 augustus | BBQ 2014 |
zaterdag | 20 september | 22e OBBK Open Bergsche Bierbrouwkampioeschappen en 18e Bergs Bierfestival |
vrijdag | 26 september | Bierbrouwen in Afrika en flessen spoelen |
zaterdag | 04 oktober | Gezamenlijke brouwdag |
vrijdag | 31 oktober | Clubkampioenschappen |
vrijdag | 28 november | Presentatie van Nederlands enigste Geuze steker |
zaterdag | 29 november | Gezamenlijke Brouwdag |
vrijdag | 19 december | Foodpairing met bier |