Onderwerpen in deze nieuwsflits:

• Brouwcursus vol geboekt
• Heb jij je al ingeschreven voor de gezamenlijke brouwdag
• Rectificatie, ONK 2012
• BBQ 2012
• Polderbok 2012
• Moutmolen
  
  
  
  

---

Brouwcursus vol geboekt
Bericht van de brouwcursuscommissie

Ieder jaar organiseren we als vereniging twee maal een brouwcursus waar 12 cursisten aan deel kunnen nemen. De brouwcursus die dit najaar in oktober gepland staat is weer vol geboekt, zodat er weer 12 aspirant brouwers op de gezamenlijke brouwdag van november hun vuurdoop zullen gaan krijgen.

De curus mag zich op een enorme populariteit verheugen. Voor de cursus van voorjaar 2013 zijn inmiddels bijna alle plaatsen gereserveerd. Het blijkt wel dat het thuisbrouwen in Nederland nog een grote groei zal doormaken.

---

Heb jij je al ingeschreven voor de gezamenlijke brouwdag???
Bericht van het bestuur

Nu de zomer naar het einde begint te lopen kunnen we weer plannen gaan maken. Een plan zou kunnen zijn om op 22 september te gaan brouwen.

Het bier zal een IPA worden, van dit type zijn er twee varianten de Britse en de Amerikaanse. Deze laatste is voor de echte Hop Heads. Dat bier zal een iets grotere bitterheid hebben en ook tijdens de nagisting dryhopping krijgen. Geef bij aanmelding op welke variant je wilt brouwen de GB of de USA.

Uw aanmelding kan je doen op de website. Na inloggen; het kopje "voor leden" en dan "brouwdag" . Graag aanmelden voor 8 september i.v.m. bestellen van de grondstoffen. De betaling dient voor 16 september op onze bankrekening te staan.

Datum:	zaterdag 22 september 2012
Tijd:	09.00 - 17.00 uur
Plaats:	Turfspoor 57 , Lisserbroek
Contactpersoon:	Theo van Eijden

---

Rectificatie
Bericht van het bestuur

In een vorige nieuws flits schreef ik dat Titus Rinia het best presterende lid van onze vereniging was op het ONK 2012. Echter er is nog een clublid die hoog heeft gescoord; Vincent Werner heeft met zijn bieren een 5e en 6e plaats in de Vrije klasse behaald. 

Ook Vincent feliciteren we met de behaalde resultaten.

---

BBQ 2012; 
Bericht van het bestuur

De clubavond van vrijdag 7 september (let op dus geen 31 augustus!!!!) wordt heel anders dan de andere clubavonden: we gaan barbecueën. Dat doen we niet in De Boerderij maar bij of in een loods, afhankelijk van het weer. Het kan dus altijd doorgang vinden. Het is de loods van Erwin van Duivenvoorde in Lisserbroek, waar we onze brouwdag meestal houden. 

De barbecue is bedoeld voor de leden, en hun gezin. Je vrouw en kinderen mogen dus ook meekomen, dat leek ons wel zo gezellig. Wij zorgen voor drinken, maar niet voor bier. Dat mogen jullie namelijk zelf doen. Ons idee is dat dit een uitgelezen gelegenheid is om elkaars bieren te proeven. Als iedereen dus een flesje of 8 of 10 van zijn zelf gebrouwen bier meeneemt, kunnen we dat van elkaar proeven.

Je kunt je nu al aanmelden voor de barbecue. Ga daarvoor naar het "voor leden" menu van de website en kies "Barbecue". Je aanmelding diende eigenlijk binnen te zijn vóór 24 juli. De kosten bedragen slechts €13,00 voor volwassenen, en €8,- voor kinderen (tot 12 jaar). Vergeet niet dit bedrag te storten voor 1 augustus op giro 7228352 t.n.v. amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat. Vermeld daarbij je lidnummer (op de wikkel van het clubblad), en "barbecue 2011".

We gaan er een mooie avond van maken!

Datum:	vrijdag 7 september 2012
Tijd:	17.00 uur
Plaats:	Turfspoor 57, Lisserbroek
Prijs:	€ 13,-
Contactpersoon:	Jan Wurpel

---

Polderbok 2012
Bericht van de Polderbokcommissie

De Polderbok 2012 zit weer in de fles en kan besteld worden. Dit jaar is de storting met 10% verhoogt en er is geen kandijsiroop toegevoegd. De smaak is daardoor volmoutig met een vleugje zoetigheid en een mooi hopbittertje in de afdronk Kortom een heerlijk biertje. De prijs is vastgesteld op € 3,50 per fles en € 20,00 per doos van 6 flessen. De Polderbok is te bestellen door een mailtje te sturen naar polderbok@twortwat.nl met opgave van naam en aantal dozen. U krijgt een bevestigingsmailtje met uw bestelnummer en de totale prijs. Het bedrag gaarne overmaken op de rekening van de club  o.v.v. uw bestelnummer- Polderbok voor 16 september 2012 

Namens De Polderbokcommissie

Jacques Stricker

---

Moutmolen
Bericht van het bestuur

Momenteel zijn er weer plannen om als vereniging weer een aantal moutmolens te laten fabriceren. Alle leden van 't wordt wat krijgen weer de mogelijkheid hier op in te tekenen. Een aantal jaren geleden hebben we ook al eens een partij laten maken en dat is een groot succes geworden. Sinds die tijd zijn we bestookt met vragen of we deze actie nogmaals wilden herhalen. De nieuwe molen zal qua ontwerp vergelijkbaar zijn de vorige molen die we hebben laten maken. Het model zal zijn uitgerust met verstelbare rollen en een demontabele trechter.

Om de juiste aantal molens te laten aanmaken willen we weten wie er geïnteresseerd is in een eigen moutmolen. De kostprijs van de moutmolen zal rond de 135, - euro liggen maar let op dit is een voorlopige schatting.

Heb je interesse stuur een mail naar het Bestuur.

---

Uiterste besteldatum inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie

De uiterste besteldatum van de inkoopcommissie nadert sneller dan je denkt.
Bestel dus nog snel je ingrediënten voor ##deadline_inkoop## .

---

Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie

Kopij a.u.b. sturen voor wo. 12 apr 2023 naar de redactie .

---

't Wort Wat tweets

14 jul 2012: @hvelteren klopt, hangt inderdaad ook van de gistsoort af.
29 jun 2012: Vanavond clubavond: special over gist door Jan Wurpel.
23 jun 2012: Bij het vorige bericht: zie http://t.co/KNlpFz5a
23 jun 2012: Morgen is het NK barbecue op het Stamplein in Hoofddorp. Wij geven daar een brouwdemonstratie (JATTwerk)
23 jun 2012: Krijg hier een indruk van onze brouwdagen, met dit filmpje van John Westerveld. http://t.co/RjWhrC2F

Zie voor meer tweets @twortwat

---

Clubkalender

zondag	26 augustus	5e Delftse Bier- en verzameldag
vrijdag	07 september	Clubavond: Barbecue
zaterdag	22 september	Gezamenlijke brouwdag
vrijdag	28 september	Clubavond: Hopteelt. Een presentatie van Jan Willem den Hartog
vrijdag	26 oktober	Clubavond; Club Kampioenschappen
donderdag	08 november	Brouwcursus Eerste Avond
donderdag	15 november	Brouwcursus Tweede Avond
donderdag	22 november	Brouwcursus Derde Avond
zaterdag	24 november	Gezamenlijke brouwdag
vrijdag	30 november	Clubavond: Derek Walsh
vrijdag	14 december	Clubavond

Voor meer informatie: http://www.twortwat.nl/clubkalender

---

BierVizier, mikt op nieuws over bier

13 aug 2012: Eerste hopoogst Brouwerij PALM | Bier http://t.co/cwCRshkx
13 aug 2012: Grolsch stapt over op lichtgewicht kroonkurken http://t.co/NoRjfAbw
12 aug 2012: Perfect Pils: Brand Up http://t.co/JS4qSyvP
12 aug 2012: Opendeur bij brouwerij Slaghmuylder (Ninove) - Het Nieuwsblad http://t.co/ka3Ei7sb
12 aug 2012: Bierproef: Jopen Jacobus RPA | Bier http://t.co/8sg1iF4C
12 aug 2012: Hoe goed/slecht gaat het met een economie? Kijk naar de prijs van bier http://t.co/BsSYTsVc
10 aug 2012: ?Bier is de nieuwe wijn? op SBS6 | Bier http://t.co/jQKIj745
08 aug 2012: Hoe een Thai Heineken in de tang krijgt | Bier http://t.co/ZbMzJBkD
08 aug 2012: Bier uit de oude kast | Bier http://t.co/8PyWVARg
08 aug 2012: Grolsch start kwaliteitsprogramma voor de horeca http://t.co/4gWB5bWb

Meer relevant biernieuws vind je op twitter: @BierVizier