Brouwcursus, tweede avond gist en hop | |
---|---|
Do. 10 april 2025
19:30 uurNieuw Vennep, Buurtcentrum Het Contact Titus Rinia |
|
De tweede avond bespreken we de gisten en hoppen die bij het brouwen worden toegepast en leren de gist en hop te herkennen in de bieren die we op deze avond proeven. Het vergistingsproces en d e eigen schappen van de diverse gisten worden uitgebreid besproken. De diverse hop methodes en eigenschappen van hoppen worden besproken. | |