Van het bestuur, oktober 2025

De dagen worden weer korter, 's avonds is het alweer snel donker en het zal vast aan het seizoen liggen maar de bieren in mijn glas worden ook steeds donkerder. En hoe fijn is het voor een vuurtje te zitten met een fijne RIS of Winterbier in de hand. Deze maand zijn er ook weer genoeg Bokbier festivals te bezoeken. (Meer over ons bokbier verderop.) Het najaar heeft dus niet alleen maar nadelen!

Afgelopen clubavond

Afgelopen clubavond had als thema ‘fusten voor dummies’. Edwin de Redelijkheid en ondergetekende hebben een poging gedaan om de aanwezigen van de clubavond te enthousiasmeren om eens een eigen bier op fust af te vullen voor bijvoorbeeld de jaarlijkse BBQ /ZAF of anders met een maandbier, om zo een gooi te doen naar de daar behorende, felbegeerde Kei. Anders misschien om op een eigen verjaardag eens de kennissengroep te imponeren met een eigen bier van de tap. Tijdens de avond hebben we diverse onderwerpen m.b.t. hardware, reinigen, CO₂ en tapdruk v.s. temperatuur uitgelegd. Gelukkig heeft Brouwmaatje ons ondersteund met een flinke hoeveelheid hardware, zodat na afloop de geïnteresseerden naar hartenlust aan ‘look and feel’ konden doen. Via deze weg nogmaals mijn hartelijke dank aan Edwin voor zijn aandeel aan onze duo-presentatie.

Komende clubavond

Komende clubavond staat in het teken van tafelbieren, ook wel dun bier of klein bier genoemd. We hebben hiervoor een interessante spreker weten te strikken die een lezing, aangevuld met een proeverij, over deze bier soort zal geven: Ithar da Costa.

Nieuwsgierig? Lees dan alvast: https://www.bierschrijver.nl/2024/06/23/ de-fascinatie-van-ithar-da-costa-voor-tafelbier/. Let op! Voor deze avond zijn introducees van harte welkom maar rekenen we voor hen € 7,50 entree.

ANP Fair licensing

Saai hè, zo'n hyperlink hierboven, had ik daar niet een fotootje van Ithar bij kunnen doen? Nee, dat kan blijkbaar zomaar niet… Helaas kregen we afgelopen maand een bericht van ANP Fair licensing dat ze geconstateerd hebben dat we in een ver verleden een foto geplaatst hebben op onze website waar volgens hen auteursrechten over betaald moeten worden (Fair Licensing zorgt ervoor dat de auteur van een foto daarvoor zijn vergoeding krijgt.) Vervelend voor ons want ANP is niet gevoelig voor het feit dat wij een amateurclubje zijn die nietsvermoedend dat fotootje gebruikt hebben. Dus let goed op wat voor foto's of andere afbeeldingen je gebruikt voor artikelen in ons clublad/website en geef in ieder geval aan waar je het plaatje vandaan hebt. 

Clubkampioenschap

Vergeten jullie niet jullie bieren voor het Clubkampioenschap aan te melden? De deadline is 26 oktober. De wedstrijdbieren voor dit jaar zijn: Milk Stout (klasse E1) en Double IPA (klasse E2). Daarnaast mag je ook andere bieren uit klasse A,B,C,D en V inleveren om een gooi te doen naar de titel van Clubkampioen. 

Gezamelijke Brouwdag

22 november is de volgende brouwdag dan we gaan een Skuumkoppe brouwen! Misschien lukt het iemand om tijdens de excursie op Texel het recept van de Skuumkoppe te bemachtigen ;). Inschrijven kan via de website.

Polderbok

De Polderbok is op het moment van schrijven nog niet afgevuld; zodra dat wel het geval is laten we dat via een flits weten en organiseren we weer een feestelijke lancering bij Brouwmaatje. Vanaf dat moment is het bier ook op te halen bij Brouwmaatje. Kleine spoiler: de Brouwster weet ons te vertellen dat de Polderbok 2025 “errugh” lekker smaakt. Aan de Polderbok van dit jaar zit ook weer een competitie vast: vergeet je niet aan te melden zodat jouw variant van de Polderbok wellicht volgend jaar het recept wordt en brouw jij volgend jaar de Polderbok 2026! Intussen hebben we (al) 2 aanmeldingen. De Polderbok 2025 kun je via het ledenmenu bestellen.

Media Commissie

Zoals jullie weten draait onze club op vrijwilligers die de diverse commissies bemensen. Een van die commissies: de Mediacommissie, de club die het clubblad samenstelt, is naarstig op zoek naar versterking dus denk jij: “ja dat wil ik!”, meld je dan aan via: redactie@twortwat.nl.

Brouw ze en blijf gezond!