Clubavond, ALV 20:00 uur
De Boerderij, Hoofddorp
Theo van Eijden

Deze avond is de Algemene Leden vergadering. Dit is het moment om als clublid mee te praten over keuzes die we kunnen maken. Aansluitend komt Art-Jan Grimbergen een presentatie geven over gist en vergistingstemperaturen en de vorming van esters. Dit is weer het moment om je kennis van het brouwproces te vergroten, zodat je beter bier kan brouwen.

En verder:

• Maandbier deze avond is nog niet bekend.  
• De Proeftafel is weer bezet en ieder kan zijn of haar bier (met recept en brouwaantekeningen) meenemen ter beoordeling. Deze feedback is waardevolle informatie om je bieren nog beter te kunnen maken. 
• De bibliotheek is aanwezig met een groot aantal brouwboeken en maandbladen, zoals het Amerikaanse ‘Brew Your Own’ en ‘Zymurgy’.
• Brouwmaatje.nl is aanwezig en levert internetbestellingen en het pakket van de maand uit.