Even een FF naar anno nu. Dit jaar is ons jubileumjaar en staan we stil bij de oprichting van onze club. Tijdens een bestuursvergadering hoorde ik dat niet alle clubblaadjes in het archief staan en inderdaad de PDF clubblaadjes beginnen bij 12-1997.

Hoe leuk zou het zijn als in de kelder nog oudere clubblaadjes te vinden zijn… Gewapend met een fakkel ben ik afgedaald in de kelder en na het verwijderen van meters spinrag  de kast geopend waarvan ik vermoedde dat er de Clubblaadjes lagen… En ja hoor daar lagen ze nog steeds!  Mijn hartslag stijgt terwijl ik de stapel blaadjes doorloop: 1993, die blaadjes waren geel en er zitten best wel wat gele blaadjes tussen.

En dan, ja hoor,  Nummer 1,  1^e jaargang,  november 1994. Er zit ook nog een prijslijst in gedateerd 4 november 1994.  Uit de prijslijst kun je een beetje opmaken hoe en wat er in die tijd gebrouwen werd en wat er zoal verkrijg baar was.

In dit eerste nummer staat ook een recept voor witbier, welke ik hieronder voor jullie heb overgenomen. Dit recept doet me sterk denken aan de tijd dat we zelf begonnen met brouwen, en waar ik wel eens met weemoed aan terugdenk als we de zoveelste Imperial milkshake stout proberen te brouwen, sommige dingen waren vroeger misschien echt wel beter!

Brouw ze en blijf gezond!
Penari