Brouwen voor Oekraïne met RESIST, de Anti-Imperial Stout

Ferment Magazine, met Eoghan Walsh, Richard Croasdale en Robyn Gilmore, is onlangs een initiatief gestart om geld in te zamelen voor Oekraïne en brouwers aldaar een hart onder de riem te steken.  Zijn verklaren als volgt:

Wees solidair met brouwers in Oekraïne en doe mee aan het geldinzamelingsinitiatief van een groep brouwers en bierliefhebbers rondom Lana Svitankova, een bekende Oekraïense schrijfster, vertaalster, opleidster en de eerste gediplomeerde biersommelier van het land. De humanitaire situatie in Oekraïne wordt steeds dramatischer en velen  zoeken naar manieren om te helpen. Dat geldt ook voor ons en daarom zijn we met dit initiatief gestart om vanuit de drank-industrie/ brouwwereld zoveel mogelijk geld in te zamelen met gebruikmaking van de middelen die we hebben. We hebben drie manieren bedacht die met onmiddellijke ingang van start kunnen gaan. Doe mee, want elke euro, dollar, pond of peso helpt.

Brouw een solidariteitsbier

Een bier met een Oekraïens tintje, bedacht door brouwers in Oekraïne die solidair zijn met hun collega's elders in het land. Door Russische aanvallen zijn brouwerijen stilgelegd en in een aantal gevallen vernietigd. Uit solidariteit met de brouwers daar nodigen wij brouwers wereldwijd uit om een RESIST, Anti-Imperial Stout voor Oekraïne te brouwen, naar een recept van Oekraïense brouwers. We vragen brouwers wereldwijd om het eindproduct te verkopen en de opbrengsten van RESIST over te maken naar het Rode Kruis of naar Giro 555. De werkwijze is eenvoudig. Lees het recept, brouw het bier, verkoop het en doneer de opbrengsten. Er zijn geen aanwijzingen voor wat betreft het etiket, behalve dat de nationale kleuren van Oekraïne, blauw en geel, gebruikt zouden moeten worden.

Organiseer een online veiling

Een online veiling van bieren, brouwbenodigdheden, diensten en ervaringen – alles wat je maar kunt bedenken om geld in te zamelen. De initiatiefnemers ondersteunen deze activiteit met een uitgebreide, stap-voor-stap handleiding die integraal te vinden is op de website van 't Wort Wat! onder de titel Drinkers for Ukraine.

Hou een livestream inzamelingsactie

Een livestream die verhalen brengt van brouwers en brouwerijen in Oekraïne om geld in te zamelen voor hulp aan de bevolking. Zie voor nadere aanwijzingen de tekst Drinkers for Ukraine op de site van 't Wort Wat! Op 26 maart a.s. vindt het hoogtepunt plaats van de actie Drinkers for Ukraine. Een aantal bekende persoonlijkheden uit de brouwwereld en de drankenbranche zullen interviews en video's presenteren van Oekraïense brouwers. Kijkers kunnen prijzen winnen, er wordt een loterij gehouden en iedereen die een online veiling heeft gehouden of een RESIST, Anti-Imperial Stout voor Oekraïne, heeft gebrouwen zal in beeld komen. Iedereen die een item heeft voor de livestream wordt bij dezen uitgenodigd om contact op te nemen.
 
Wie het initiatief op de voet wil volgen gaat naar de site Drinkers for Ukraine. En wie nog meer Oekraïense recepten en informatie over brouwers in Oekraïne wil zien, kan gaan naar https://www.pravda.beer/victory-beer-series-from-lviv-ukraine/