Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat

Terug naar overzicht
Maandbier en ander geneuzel, clubavond september 2019	tww oktober 2019
Door: John Gouwerok
Het was een bijzondere avond!! De eerste na de vakantie en een heel goede spreker uit België die ons kon vertellen wat er fout kan gaan en wat er fout gaat bij het brouwen van tripels en hoe dat te voorkomen. Wel bij de les blijven, geduld en suiker, vooral veel suiker! Er viel veel te leren, om de volgende keren met een goede tripel bij het ONK voor de dag te komen. De presentatie op tap van het nieuwe jonge Polderbok 2019 die bijzonder goed smaakte en een heel verrassend maandbier van Nick Oud, in Slowakije gebrouwen volgens Fins recept met jeneverbes en broodgist; aan de leden van 't Wort Wat! aangeboden onder hoge druk omdat het jong en vers moet worden gedronken. Nick Oud zal de eerstvolgende clubavond de achtergrond van dit bier vertellen. Als hij dit op deze avond had gedaan, had het de punten in positieve zin beïnvloed. Het was een heel bijzonder bier dat zonder het verhaal erachter moeilijk te beoordelen viel. Maar dan toch de punten: 27 wedstrijdformulieren met tezamen 182,327 punten is dat… 6,75, een voldoende. Met verhaal was dat beter geweest. Dank NICK voor de inzet van dit maandbier en tot een volgende keer. Met dit alles, het volledige barteam en een grote opkomst, was het een geslaagde start van de tweede helft van dit seizoen. Dit was het weer, tot een volgende keer. Jullie uitbater John
Terug naar overzicht

Artikelen