Terug naar overzicht

Van het bestuur

 tww september 2019
Door: Jan Wurpel

De zomer voorbij.
Op het moment van schrijven is het alweer september 2019. De schoolvakanties zijn weer voorbij en het normale ritme neemt weer zijn gang. Ook de hittegolfjes zijn weer voorbij en de temperaturen dalen weer naar waarden waarbij een brouwer zonder klimaatbeheersing weer kan gaan brouwen. Deze zomer heb ik nog bij 32 oC buiten een dubbelbok gebrouwen. Ik kreeg het bier amper gekoeld naar 19 oC. Maar goed, het is ondanks de hoge omgevingstemperatuur toch een goed bier geworden. De US 05 is een mooie neutrale gist die weinig smaakafwijkingen geeft binnen een redelijk breed temperatuurbereik tijdens de fermentatie. Binnenkort beginnen de brouwdagen ook weer. Een serie van drie brouwdagen staan gepland voor dit najaar, 14 september, 5 oktober en 16 november. Op het moment dat dit clubblad verschijnt zal de eerste brouwdag al hebben plaatsgevonden.

Polderbok 2019.

Polderbok 2019
In de afgelopen zomer heeft de Polderbokcommissie niet stil gezeten. Op vrijdag 14 juni is het Polderbok gebrouwen bij brouwerij “De 7 Deugden” in Amsterdam. Het brouwen en de fermentatie zijn goed verlopen. Het Polderbok is iets lager in alcoholpercentage dan verleden jaar (7,8%) en is ook zachter van smaak dan de vorige editie. Het etiket heeft weer een afbeelding van een historisch bouwwerk vanuit de Haarlemmermeer meegekregen, en het bier is bij de brouwerij weggehaald en tijdelijk koel opgeslagen. De uitgifte ervan bestemd voor de leden die reeds besteld hebben vindt plaats op de komende clubavond van 27 september. De kosten voor de eerste doos Polderbok bedraagt 13 Euro, elke volgende doos van 6 flessen kost 18 Euro.
Bestellen via de site, zolang de voorraad strekt.
 
Clubavond van 30 augustus.
De clubavond van augustus 2019 stond in het teken van de jaarlijkse barbecue. Dit keer veel grootser opgezet vanwege het feit dat ’t Wort Wat! dit jaar 25 jaar bestaat. We hebben een professioneel bedrijf bereid gevonden om op deze clubavond de gehele barbecue te verzorgen. Er kwam een team van 4 personen met een vrachtwagen geladen met zeer professionele BBQ-s en vlees, salades en brood in Lisserbroek aan en hebben de gasten van zeer lekker eten voorzien. Ja, en dan was die avond ook nog een band die het feest muzikaal heeft aangekleed. Vier mannen speelden muziek uit de jaren 60 en 70. Dat deden op een meer dan voortreffelijke wijze, en veel personen kwamen speciaal naar het optreden kijken. Een geweldig geslaagde show, waar we nog lang op kunnen terugkijken.
 
Clubavond van 27 september.
Voor deze clubavond stond een lezing gepland betreffende smaakafwijkingen. Fokko Kruizinga, die de presentatie zou verzorgen, heeft het bestuur op de hoogte gesteld de 27e september niet te kunnen komen. Maar we vonden een goed alternatief.
Ferdinand Meeus, bekend van de website http://www.kwantum.biz, komt ons de details vertellen over hoe je een goede Trappist kunt brouwen. Mocht je vragen hebben dan kan je deze vooraf reeds opsturen zodat hij zich daarop kan voorbereiden. Mail je vraag naar Bestuur 't Wort Wat.

En verder: 

  • Brouwmaatje is aanwezig en levert de bestelde pakketten van de maand uit.
  • Uitlevering van de bestelde Polderbok 2019 op deze clubavond. Na de clubavond kun je in overleg met John Westerveld van brouwmaatje.nl je bestelling komen ophalen in de winkel in Boesingheliede.
  • Inleveren bieren voor de clubkampioenschappen (zie ook de betreffende nieuwsbrief).

Vacante plaats binnen het bestuur.
Zoals al eerder aangekondigd tijdens de laatstgehouden Algemene Leven Vergadering stopt Jan Wurpel, na ruim 20 jaar bestuurslid te zijn geweest, in 2020 als actief bestuurslid. Het wordt dus tijd om binnen het bestuur andere mensen bereid te zien vinden om mede invulling te geven aan de programmering en het beleid van onze succesvolle vereniging.
We zijn op zoek naar mensen die (nieuwe) ideeën hebben en willen samenwerken in een team dat vormgeeft aan alle activiteiten die onze vereniging ontplooit. Voel jij je aangesproken, ga dan eens praten met de huidige bestuursleden. Vind je het eigenlijk een beetje eng, of durf je nog niet zo goed, kom dan eens een bestuursvergadering bijwonen. Je hoeft niet meteen in het diepe te springen. De huidige bestuursleden zullen je op gang helpen. Wel is het zo, dat de komende jaren een andere bestuurssamenstelling noodzakelijk is.
 
Jan Wurpel.
Terug naar overzicht