In juni komt dan eindelijk het eerste recept uit de Brexit reeks. De Effelekermild, zie het recept in het vorige clubblad of de site. Dit is een bier van het type Mild Ale. Een niet erg veel gebrouwen biertype dat wel erg lekker is. Als je de ouderwetse omschrijvingen leest, mag je bijna alles wat op bier lijkt Mild ale noemen. De hele oude recepten gaan tot een begin SG van 1070 tot 1080. Wat dus een best wel zwaar bier oplevert. De moderne omschrijvingen hebben het daarentegen over een vrij licht maar wel donker bier. Meestal onder de 4% alcohol en 60-100 EBC.  De Effelekkermild is er één van het moderne type. Voor mensen die niet van hun kruidenrekje kunnen afblijven is het toevoegen van een beetje anijs of laurier een optie om te overwegen.
 
Voor de komende tijd staan de volgende recepten op het programma:

Bestellen gaat als volgt: Log in op de site en kijk onder het menu “Voor Leden” en kies dan voor “Pakket van de maand”. Betalen voor het pakket kan dan vervolgens via iDEAL. De levering door Brouwmaatje geschiedt dan op de aangegeven clubavond.
 
Groeten,
Michael

Ps: het recept voor Augustus: Bitterexit

Beschrijving

Bier 2 uit de BREXIT reeks. Je weet maar nooit of bier uit Groot-Brittannië na de Brexit nog wel te betalen is.

Receptgegevens