Het was een redelijk rustige avond, mogelijk door gelijktijdig de Week van het Nederlandse bier en de daarbij horende activiteiten.

Het thema van de avond, ‘hoe krijg ik beter bier?’, was belangrijk genoeg om te komen. Wat ik sowieso geleerd heb is: wees niet te zuinig, werk met verse ingrediënten en neem de tijd. Het verhaal is na te lezen op  de website onder ‘documenten’. En er was maandbier op tap, dus al met al een prima avond.

Wilma is nog bezig met herstel, het gaat echt al beter. Serra was ziek dus de hulptroepen aanwezig voor handjes achter de bar door Anja en Kim. Dank beiden, het liep prima. 

Dan het maandbier een Märzen van Stefan Hendriks, een weekje eerder aangeleverd voor de rust en nog een beetje 4bar extra koolzuur voor de prik. Het liep dan ook goed. Hij doet met dit bier voor het eerst mee voor de Wisselkei, en wil ook weten wat jullie van zijn bier vinden.

De punten: veel gemiddeld maar!! JA JA Ook 9//9,5// en zelfs een 10, hij zal er trots op zijn. Op een formulier was de opmerking 'geen Märzen maar wel lekker' dat is ook goed. Het totaal gemiddelde is dan ook 7,62 PUNTEN  Stefan bedankt, we zien wel aan het eind van het jaar wat het waard is.

Dat was het weer, tot volgend keer!
Jullie uitbater John