Om het buisje in het gistvat te monteren heb ik een extra gat in een rubber stop geboord, zodat de stop met sensor en waterslot in het deksel van mijn fermentatievat past. Boren in rubber is nogal lastig. Dit gaat beter wanneer je de rubberstop bevroren hebt in de diepvries.

Het kostte me nogal wat moeite om deze lange thermowells te vinden bij AliExpress dus ga naar https://nl.aliexpress.com en zoek op:
‘6mm * 300mm Grade A Kwaliteit SS304 Een End Ronde hoofd Gesloten RVS Thermowell Thermokoppel Bescherming pijp’. Ze gaan per 6 stuks, dus wellicht kan je dit samen met een collega-brouwer doen. Let erop dat je de juiste lengte hebt want die van 300 mm zijn schaars, maar die moet je hebben.