Beste Brouwers,

Afgelopen clubavond

Het is alweer november. De afgelopen clubavond was weer druk bezocht. Als spreker hadden we Historicus Rudolf Ladan. Deze gaf een onderhoudende presentatie over de geschiedenis van Leiden en dan natuurlijk met name over de "Beerscene" in het verre verleden. Zijn praatje werd afgewisseld door het proeven van wat bieren gemaakt door Leidse Brouwers. Deze bieren waren geselecteerd omdat deze gebaseerd waren op oude recepten die in oude geschriften stonden. Het daarin gehanteerde "Nederlands" leek wel een buitenlandse taal! Op zich al een heel werk daar wat leesbaars van te maken.
De Inkoopcommissie kwam met hun afscheids-maandpakket. Deze zullen ook in de toekomst gewoon doorgaan. Michel Woolthuis blijft de recepten aanleveren en John Westerveld van brouwmaatje gaat de pakketten uitleveren. Net zoals vroeger op de clubavond.

Gezamenlijke brouwdag

Eerstvolgende activiteit (op het moment van schrijven) is de Brouwdag van 17 november. Wij gaan hier de Sierra Nevada Torpedo Extra IPA maken, naar origineel recept van de gelijknamige brouwerij. Op dit moment is het maximum bijna bereikt. Het wordt dus met zo'n 30 brouw-sets en ruim 50 brouwers een drukte van belang. Nog los van de diverse bezoekers die e.e.a. eens komen aanschouwen. Ook de, reeds lang volgeboekte, brouwcursus is met 12 deelnemers present. I.v.m. de drukte zullen we vermoedelijk gespreid aanvangen. Zowel de elektra-behoefte om binnen de capaciteit van de aansluiting te blijven als het vermijden van files rond het ingrediëntenafgiftepunt zijn hiermee gediend.

Komende clubavond

Op de Clubavond van 23 november gaan we de inzendingen van de clubkampioenschappen keuren. Dit doen wij zoals gebruikelijk in groepjes onder leiding van een bierkeurmeester. Altijd leerzaam om met anderen te bespreken wat je proeft. Het betreft deze avond allemaal donkere bieren uit de klasse B en D, met als wedstrijdbier een Schwartz.

Laatste clubavond 2018

De laatste clubavond van het jaar (op 14 december) ziet er anders uit dan wat op dit moment in de clubkalender wordt vermeld. We gaan wel weer een bier-spijspairing organiseren, maar niet zoals vermeld met stoofpotjes en bier maar weer met kaas en bier. Velen weten zich nog de zeer succesvolle eerste versie hiervan te herinneren (december 2014). Het bestuur is op dit moment alweer bezig e.e.a grondig voor te bereiden middels het hoognodige testen. I.v.m. de uitbreiding van het bestuur met het nieuwe bestuurslid Hank Lucas zullen wij met 6 kaas/bier combinaties komen. Ook na de presentatie hiervan zal er nog wat te eten zijn, om het jaar onder het genot van een hapje en drankje uit te luiden.

Volgend jaar

Belangrijk item voor volgend jaar: dan vieren wij ons 25-jarig jubileum en ons vijfde lustrum, welke wij niet ongemerkt voorbij willen laten gaan. Wij als bestuur zijn al druk doende om hieraan vorm te geven.

Ook het ONK is dit komend jaar weer aan onze club om te organiseren en ook hier zijn we al weer druk bezig met het op tijd nemen van beslissingen. In een later stadium gaan wij iedereen wel oproepen om de helpende hand te bieden. Hierbij denk ik aan:

• Bier ophalen in den lande;
• Bier sorteren voor de keuring;
• De begeleidende werkzaamheden in het keuringsweekend;
• En hand- en spandiensten op de feestdag zelf.

Dus wanneer wij een oproep uit laten gaan, laat je dan niet weerhouden om mee te helpen.

Voor volgend jaar hebben we al weer wat leuke onderwerpen voor de diverse clubavonden. Zodra de sprekers bevestigd zijn zullen deze op de clubkalender ingevuld worden. Houd deze daarom goed in de gaten.

Over de kalender gesproken: zoals de meesten van jullie wel weten heeft de mediacommissie voor het jaar 2019 een kalender uitgebracht. Geheel in stijl met allerlei bierige activiteiten. Er zijn nog steeds wat exemplaren beschikbaar. Op de website is hiervoor een bestelpagina. Deze blijft actief zolang de voorraad strekt.

Proost, en tot op de volgende brouwdag of clubavond.