Nieuw in de bibliotheek

The Brew Your Own Big book of clone recipes, 2018, (1059)

In dit boek vind je 300 kloonbier-recepten uit het Amerikaanse bierbrouwblad Brew Your Own. Het zijn meestal klonen van bieren van Amerikaanse brouwerijen, maar ook het kloon-recept voor bijvoorbeeld Duvel, Orval en Mikkeler Beer geek breakfast stout is er te vinden. Het boek bevat 17 hoofdstukken:

1. Pale Ales met o.a Terrapin Rye pale ale.
2. IPA’s met o.a. Dogfishead 60 minute IPA.
3. Special IPA’s met o.a.Russian River Pliny the elder.
4. Amber Ales & Lagers.
5. Brown ales.
6. Porters met o.a. Fuller’s London porter.
7. Stouts met o.a. Mikkeler Beer geek breakfast stout.
8. Imperial stouts met o.a. Founder’s Breakfast stout.
9. Barley wines & Strong ales.
10. Belgian-style ales met o.a. Orval, Duvel, St. Bernardus Abt en Westmalle tripel.
11. British style ales met o.a. Fuller’s ESB en Young’s Special London ale.
12. European-style ales & lagers met o.a. Schneider Weisse en Paulaner Hefe-Weissbier.
13. North American ales & lagers met o.a. Anchor steam beer.
14. Pilseners met o.a Bitburger en Pilsner Urquell.
15. Fruit, spice & vegetable beers.
16. Sour, wild & wood-aged beers met o.a. Norwegian wood.
17. Winter beers met o.a. Samichlaus.

Overzicht boeken en tijdschriften op website

Het overzicht van de boeken en tijdschriften is, na inloggen, te raadplegen op de website onder de kop: Voor leden > Bibliotheek. Gebruik voor het zoeken -F. Het is mogelijk door middel van klikken op (Reserveer) op de website om een boek en of tijdschrift te reserveren.

Verzoek tot aanschaf

Weet je een goed boek over bier brouwen voor de bibliotheek? Laat het ons weten!

Website tip

www.bookdepository.com: Voor het bestellen van Engelse en Amerikaanse boeken. Ze zijn meestal goedkoop en berekenen geen verzendkosten. De snelheid van levering wisselt.