Terug naar overzicht

ONK 2018

 tww april 2018

Door: Organisatie ONK, Triple-W

Brugge Tripel
Brugge Tripel
De Open Nederlands Kampioenschappen Amateur Bier Brouwen 2018 worden dit jaar georganiseerd door Triple-W, Nijmegen.
Als je wilt inschrijven als deelnemer van de amateurbierbrouwwedstrijd van het ONK 2018, dan ga je naar de officiële wedstrijdinschrijving op deze site: https://www.onkbrouwen.nl/inschrijven. Ben je amateurbierbrouwer en wil je jouw bier eens laten proeven en keuren door het OFFICIËLE Bier Keurmeestersgilde? Dit is je kans! Je kunt bieren in diverse categorieën mee laten doen aan de wedstrijd (zie uitleg hier onder). Eén categorie halen we even naar voren.
Bij elk ONK hoort de categorie 'kloonbier', de speciale klasse waarbij de amateurbierbrouwer probeert een commercieel bier zo dicht mogelijk te benaderen. Het organiserende gilde bepaalt het kloonbier en het kloonbier voor het ONK 2018 is: Brugge Tripel®.
Een waarlijke uitdaging omdat het een gecompliceerd bier is om te brouwen. Wij zijn enorm benieuwd naar jullie brouwsels! De wedstrijd is voor amateurbierbrouwers maar de wedstrijd zelf is professioneel. Wat heb je nodig om mee te doen met de wedstrijd?

  1. Je moet zelf als amateur een bier brouwen volgens het reglement ONK bierbrouwen 2018.

  2. Je moet weten in welke klasse jouw bier valt dat je mee wilt laten doen aan de wedstrijd: Klasse-indeling bier.

  3. Je moet je vóór 1 mei 2018 inschrijven voor de wedstrijd via de officiële ONK wedstrijdwebsite https://www.onkbrouwen.nl/inschrijven.

  4. Je moet van elk bier dat je wilt laten meedoen drie flesjes inleveren op een van de inleverpunten bij je in de buurt (staat op op de wedstrijdwebsite als je je inschrijft).

  5. Hoe de flesjes moeten worden ingeleverd staat beschreven in het reglement ONK bierbrouwen 2018.

  6. De uiterste inleverdatum is 17 mei 2018 en je kunt de bieren inleveren vanaf 1 mei 2018 bij de inleverpunten.

  7. De bieren worden door de jury beoordeeld en de prijsuitreiking is op de ONK2018-dag op 23 juni 2018 in Nijmegen bij Brebl/ Oersoepbrouwerij. Adres: Waalbandijk 14 E/F, 6541 AJ Nijmegen.

  8. De kosten per ingeleverd bier zijn €6,00, dus lever je 3 verschillende bieren in, dan moet je 9 flessen inleveren en zijn de kosten daarvoor €18,00. Pas als het geld op de wedstrijdbankrekening is bijgeschreven, doet de inzending mee met de wedstrijd. Je mag maximaal 5 bieren inschrijven.

  9. De betaling voor de deelname aan de wedstrijd gaat via een bankoverschrijving met vermelding van het biernummer dat je krijgt nadat je jouw bier hebt ingeschreven op de wedstrijdwebsite. Dat is hetzelfde nummer dat ook uiteindelijk op het bierflesje geplakt moet worden.

  10. De winnaars krijgen, naast de eer, ook nog een leuk presentje van Triple-W.

  11. De overall-winnaar wordt extra in het zonnetje gezet door de samenwerking met Oersoep: dit winnende bier zal volgens het recept van de winnaar bij Oersoep worden gebrouwen. De helft wordt aangeboden bij STOOM, het brouwerscafé van Oersoep, en de andere helft mag de brouwer zelf in ontvangst nemen1.

Organiserende Triple-W leden van ONK2018: Maarten Bruin, Erwin van Bruxvoort, Richard van der Haas, Maarten A. Hardeman, Rick van Kuppenveld, Richard Oldeman

1Het overall winnend bier zal worden gebrouwen door Oersoep (kleine batch, ongeveer 50 liter). Daarvan zal ongeveer de helft worden getapt in Stoom, de brewpub van Oersoep. De andere helft mag de winnaar zelf krijgen. De winnaar heeft dan de keuze om het in een klein vat (keg) of in flessen te mogen ontvangen. Alleen indien de winnaar kiest voor een keg zal de kostprijs ervan in rekening worden gebracht (tenzij de overall winnaar zelf de keg levert, vanzelfsprekend). E.e.a. uiteindelijk in overleg met de brouwers van Oersoep, natuurlijk.
Terug naar overzicht