Met het hierna volgende verslag geeft het bestuur van de Amateurbierbrouwersvereniging ’t Wort Wat! Een overzicht van de gebeurtenissen van het verenigingsjaar 2015.

Het jaar 2015 is voor ’t Wort Wat! een uitstekend en actief jaar geweest. Het bestuur bedankt een ieder die zich het afgelopen jaar heeft ingezet voor onze vereniging. Naast oudgedienden hebben wij ook nieuwe leden binnen de actieve commissies mogen verwelkomen.

Bestuursbeleid

Het ledental aan het begin van 2015 is 246 leden. Een flinke groei vergeleken met het jaar ervoor. Gelijk aan vorig jaar willen we als vereniging niet meer groeien, als bestuur richten we ons op stabiliteit. We hebben daarom onze promotieactiviteiten geminimaliseerd. We blijven meer nadruk leggen op het gezamenlijk proeven en beoordelen van bier, met name bieren die op één van de vier gezamenlijke brouwdagen zijn gebrouwen. Ook andere bieren kunnen meegenomen worden om beoordeeld te worden. De Proeftafel zal een vast onderdeel zijn van de clubavond.

Het beleid moet altijd het doel van de vereniging dienen, dat bij oprichting vastgesteld is als: “het bevorderen van het zelf brouwen van bier en het opbouwen van kennis daarover”.

Zoals elk jaar hebben we het beleid uitgewerkt aan de hand van drie kernbegrippen: communicatie, participatie en kwaliteit. Hierbij is het dit jaar nadrukkelijk de bedoeling om voor elk van deze kernbegrippen één invulling te geven.

Communicatie

De wijzen van communiceren die er zijn naar de leden toe hebben we niet gewijzigd: nieuwsflits, clubblad papier en digitaal, clubavonden, jaarlijkse excursie en de brouwdagen. De brouwdemo’s op markten, braderieën en tijdens bierfestivals worden niet meer gehouden, mede omdat er geen behoefte meer is aan een nog grotere toestroom van nieuwe leden. Via de huidige kanalen komen genoeg aanmeldingen binnen.

Participatie

Participatie is de invulling van het “voor de leden, door de leden” beginsel. Dit gaat niet vanzelf maar toch zijn er altijd weer genoeg leden te vinden die zich voor de goede zaak willen inzetten. Ondanks de taken die gedaan moeten worden blijkt dat het gezamenlijk organiseren van activiteiten altijd een gezellige bezigheid is. Zo hebben we de 1001 gisten brouwdag georganiseerd bij Brouwerij de 7 Deugden.

Kwaliteit

Met het kernbegrip “kwaliteit”, hebben we aandacht besteed aan de kwaliteit van het brouwproces en de smaak van het bier dat dit opleverde. Hier aan wordt invulling gegeven door De Proeftafel. De bieren van de brouwdagen zijn we gezamenlijk met de brouwers gaan proeven en daarbij proberen we te achterhalen waardoor afwijkingen kunnen zijn ontstaan en zo ieder in staat te stellen zijn/haar bier te verbeteren. Deze proeftafel is een vast onderdeel van onze clubavonden geworden. Ook zijn er een aantal clubavonden georganiseerd waarbij het proeven en beoordelen van bier centraal stond. De maandbieren en de daarbij behorende wedstrijd om de Wisselkei zijn hier een voorbeeld van. Ook is er een clubavond aan smaakafwijkingen besteed.

Nieuw is de oprichting van een kwaliteitscommissie die de kwaliteit van onze zelf gebrouwen bieren door voorlichting en onderzoek wil verbeteren. Tevens is er een gadgetcommissie opgericht; deze commissie gaat handigheidjes ontwikkelen die ons kunnen ondersteunen tijdens het brouw- en bottelproces.

Ten slotte

We zijn van mening met dit opgezette beleid de vereniging nog interessanter gemaakt te hebben. Dit kon alleen mogelijk gemaakt worden door leden die actief hun steentje hebben bijgedragen.

Het bestuur in 2015

Tijdens de ALV op 6 maart 2015 is Jan Wurpel herkozen als bestuurslid en Erik Deelissen herkozen als bestuurslid en secretaris. Met deze samenstelling van het bestuur werden de taken in de maand maart als volgt verdeeld:

Wij hebben dit jaar van 20 leden afscheid genomen maar hebben een aanwas van 46 nieuwe leden. Tevens heeft 1 nieuwe donateur zich gemeld en hebben we afscheid genomen van 4 donateurs. Op dit moment (peildatum: 31 december 2015) hebben we 272 leden, 11 donateurs en 2 ereleden.

Activiteiten

Clubavonden in 2015

Er zijn dit jaar 11 clubavonden gehouden, waarvan eenmaal op locatie;

• Historie van de Engelse bierstijlen door Ron Pattinson

• ALV en presentatie zelfbouw magneetroerplaat door Ben Uijtenhaak

• Clubavond op lokatie: Jopen Brouwerij in de Waarderpolder

• Presentatie nieuw opgezette brouwerij Be+er, Edwin de Redelijkheid en Erik Bakker

• Presentatie bieren clubkampioenschap Stout en IPA door Jaques Stricker

• Presentatie Saison biertype en proeverij door Jacques Bertens

• BBQ in Lisserbroek

• Proefpanels Heineken en proeverij smaakafwijking door Erik Welten van Heineken

• Clubkampioenschappen

• Hevelfilters, theorie en praktijk. Presentatie door Frank Huitema

• Terroir van de hop. Door Ann van Holle van de Proefbrouwerij Lochristie, België

Commissie activiteiten van het afgelopen jaar

• 4 gezamenlijke brouwdagen georganiseerd

• 1001 en 1 gist brouwdag bij brouwerij de 7 deugden

• Een clubbarbecue met varken aan het spit

• Polderbok 2015 gebrouwen bij brouwerij de 7 Deugden

• 2 brouwcursussen gegeven aan 24 cursisten

• Clubkampioenschappen georganiseerd

• Excursie naar het verre Oosten

• Elke clubavond de Bibliotheek commissie aanwezig

• Elke clubavond de Inkoopcommissie aanwezig met pakketten van de maand en andere bestellingen

• Clubhuiscommissie verzorgde de clubavonden en club barbecue

• Fotografencommissie maakte reportages van activiteiten van onze club

• Redactiecommissie verzorgde ons clubblad, oplage 270 stuk in 11 edities

Onze vereniging mag zich verheugen op een groot aantal vrijwilligers. Veertig leden dragen structureel een steentje bij aan onze vereniging binnen een of meerdere commissie of anderszins. Dit is een aantal waar we als vereniging best trots op mogen zijn. Maar nog steeds zijn er een aantal commissies die nieuwe actieve leden kunnen gebruiken. Ervaring leert dat dit vooral gezellige bezigheden zijn. Jaarlijks bedankt het bestuur namens alle leden deze vrijwilligers voor hun inzet met een versnapering.

Tot slot

Met het bovenstaande overzicht hoopt het bestuur jullie voldoende te hebben geïnformeerd over beleid en activiteiten in het afgelopen jaar. Wij hopen dat dit tijdens de Algemene Leden Vergadering op 4 maart jullie goedkeuring kan krijgen.

Namens het bestuur,
Erik Deelissen
Secretaris