De winter staat voor de deur dus is het tijd om te gaan denken aan een mooi recept voor een lentebier. Want zoals elke brouwer weet: je kan maar beter zo vroeg mogelijk de hele bierbrouwjaarplanning rond hebben. Want anders is de bok pas in de lente gaar en de lentebrouwsels zelfs te laat voor de zomer zodat je je winterbieren maar op moet drinken. En dat kan natuurlijk niet de bedoeling zijn.

Dit is meteen het antwoord op een vraag die we kregen waarom we altijd “Out of season” biertypes als brouwpakket hebben. Je moet namelijk je lentebier al brouwen aan het begin van de winter zodat het fijntjes in de fles zit aan het begin van de lente, enzovoort.

Hier onder volgt de lijst met komende brouwpakketten.

Meer volgt. Alle pakketten worden geleverd met een giststarter.

Bestellen kan gewoon via het inloggen op de site van ’t Wort Wat! (ga naar voor leden/inkoop). Vervolgens krijg je van ons een mailtje met het verschuldigde bedrag. Wacht ook met betalen op dit mailtje want het te betalen bedrag kan afwijken in verband met afwijkende prijzen of gezamenlijke inkoop.

De laatste besteldag per maand wordt op de site vermeld. Ophalen van de spullenboel is bijna altijd aan het begin van de clubavond. Wij bestellen overigens hoofdzakelijk bij Van der Kooy Jubbega, zie daarvoor: http://www.vanderkooyjubbega.nl/

Vragen en opmerkingen naar: inkoop@twortwat.nl (vermeld indien mogelijk je bestelnummer).

Groeten,

De inkoopcommissie (Stefan en Michael)

Het recept van januari 2016: All-American

Ingrediënten

Maisch schema