Op het moment van schrijven zit ik nog een beetje uit te buiken van onze club barbecue van gisterenavond. Ik heb ervan genoten. Alles zat mee deze keer, de weergoden waren ons goed gezind en ook de locatie was gezellig ingericht door Jan en Wilma Wurpel met vuurfakkels en gekleurde lichten in een boom. Jan Wurpel en John Gouwerok hadden die dag alle tafels en stoelen vanuit Hoofddorp naar Lisserbroek gebracht. Daar kwam veel sjouwwerk bij kijken omdat de tafels en stoelen op de zolder van het wijkcentrum het Kattegat stonden. De dag daarvoor waren Wilma Wurpel en ikzelf druk bezig geweest om de salades, kruidenboter en diverse sauzen te maken. Ook het vlees was van bijzonder goede kwaliteit en kwam van een scharrelslager uit Nieuw-Vennep. Er was ook ruime keuze aan frisdranken en wijn voor de meegekomen familieleden die geen bier lustten, maar het leuke was wel het proeven van elkaars bieren, wat weer aanleiding was tot vele gesprekken en adviezen over de gebrouwen bieren. Ik vond het een bijzonder geslaagde avond en wil hierbij dan ook alle leden die aan deze avond een bijgedragen geleverd hebben bedanken voor hun inzet.

Gezamenlijke brouwdag 22 september

De inschrijving voor de komende gezamenlijke brouwdag is inmiddels gesloten. Deelnemers dienen er nog voor te zorgen dat de verschuldigde bedragen voor 16 september op de rekening van de club dienen te staan o.v.v. brouwdag en je voor en achternaam. Deze gezamenlijke brouwdag vindt plaats bij de Kwekerij van Erwin van Duivenvoorde aan het Turfspoor 57, 2165 AW Lisserbroek. Leden die niet meedoen zijn altijd van harte uitgenodigd om te komen kijken. Het is altijd weer leuk om te zien hoe andere leden brouwen en met creatieve oplossingen zijn gekomen om hun brouwinstallatie te laten functioneren. Theo van Eijden heeft twee recepten samengesteld voor deze brouwdag nl. de American IPA en de British IPA. Het gaan dus zeer hoppige bieren worden en laat nu de komende clubavond ook in het teken staan van de hop!

Komende clubavond

Op de komende clubavond van vrijdag 28 september hebben we de brouwmeester Jan-Willem den Hartog van Gulpener uitgenodigd. Jan-Willem is geen onbekende voor onze club. Hij is jarenlang lid geweest maar na zijn verhuizing naar Limburg steunt hij nog steeds onze club financieel als donateur. Regelmatig nodigen we hem uit voor het geven van lezingen. Deze avond gaat hij ons vertellen over de hopaanbouw in het Limburgse land en zal tevens wat dieper ingaan wat hop allemaal doet in je bier. Jan-Willem kennende zal het weer een interessante lezing gaan worden.

Tevens geeft Jan Wurpel een kleine presentatie over het brouwen van onze Polderbok dit jaar bij brouwerij de Prael in Amsterdam. Ook worden de vooraf gedane bestellingen van de Polderbok uitgeleverd. Ik heb van Jacques Stricker begrepen dat 80% reeds verkocht is in de voorverkoop. Op is op en dan moet je maar weer wachten tot volgend jaar op onze Polderbok.

Ook is er gelegenheid voor onze leden die willen deelnemen aan de clubkampioenschappen hun bieren in te leveren onder begeleiding van de volledig ingevulde inschrijfformulieren. De bieren die dit jaar uitgekozen zijn als wedstrijdbieren zijn een Sterke blonde (klasse C) en een Belgisch Witbier (klasse A). Van de bieren die ter keuring worden aangeboden dienen 2 flesjes per bier te worden ingeleverd. Formulieren kunnen gedownload worden van onze website.

Ten slotte wordt op deze clubavond ook het prototype van de nieuwe schrootmolen geshowd. Belangstellende clubleden kunnen dan deze goed bekijken. Dit model wijkt in details af van onze vorige schrootmolen dus de komende clubavond is een uitgelezen kans om deze schrootmolen van dichterbij te bekijken.

Polderbok

Op maandag 10 september zijn de flessen Polderbok voorzien van weer een mooi etiket, ontworpen door Ineke de Moor, met een foto van Jan Wurpel. Ik kan jullie melden dat de kwaliteit van de Polderbok uitzonderlijk goed is dit jaar. Ook zal deze clubavond de Polderbok verkrijgbaar zijn op tap.

Brouwdemo commissie zoekt nieuwe leden

Helaas gaat Wim Groeneveld deze commissie verlaten en zijn we op zoek naar actieve leden voor deze gezellige commissie die tijdens evenementen uitleg kunnen geven over het proces van bierbrouwen. Neem contact op met Lars Taylor voor verdere informatie.
De brouwdemo commissie heeft zondag 9 september een demo gegeven tijdens de  Gulpener hopfeesten. Deze brouwdemo was weer een succes, ze hebben zelfs Hans Wiegel met medewerking van Jaap Kamp aan de IPA van Lars Taylor gekregen, Hans Wiegel was zeer onder de indruk van de kwaliteit van het zelfgebrouwen bier.

Tot op de komende clubavond.
Erik