in de rubriek Brouwser bespreekt een lid één van zijn favoriete websites over bierbrouwen

website: CraftBeer.com

URL: http://www.craftbeer.com/

Deze website is nog maar kort geleden geopend, maar het is direct al één van mijn favorieten. Het is een initiatief van de Brewers Association (BA), de organisatie die de belangen van kleine en onafhankelijke Amerikaanse speciaalbierbrouwerijen vertegenwoordigt. Zeg maar wat in Nederland het Klein Brouwerij Collectief (KBC) is, maar dan net effe een tikkie groter ;-). BA heeft overigens ook een onderafdeling American Homebrewers Association (AHA) voor thuisbrouwers.

Het mooiste onderdeel van de website is natuurlijk 'beer & food', met naast de informatie uit de gelijknamige BA-folder, ook veel boekentips, recepten, en tips voor het organiseren van een proeverij.

Onder 'stories' vind je een geweldig filmpje 'Why Craft Beer', verhalen over brouwerijen, reisverhalen, columns, en video's. Bij het item 'beerology' allerlei wetenswaardigheden over bier en bierdrinken. Onder 'brewery tours' allemaal filmpjes van brouwerijbezoeken.

De 'style finder' gaat in op de verschillende bierstijlen (volgens de Amerikaanse indeling), en bij 'get local' vind je natuurlijk (per staat) de brouwerijen in Amerika, maar ook internationaal. Qua correctheid en actualiteit kan ik alleen de Nederlandse lijst beoordelen, en die kan helaas nog wel een opschoningsactie gebruiken.

Het item 'news & events' biedt de laatste nieuwtjes en de geplande activiteiten en festiviteiten. En ten slotte onder 'publications' nog wat aanbevolen leesvoer.

Wat me bij deze website in zijn geheel zo bevalt, is de liefde en enthousiasme die het uitstraalt voor speciaalbier. De KBC-website gaan we binnenkort ook onder handen nemen, en ik hoop dat we dat gevoel ook kunnen gaan uitstralen!